На Чернігівщині виготовляють карамельні льодяники з натуральних інгредієнтів

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

На Чернігівщині виготовляють карамельні льодяники з натуральних інгредієнтів

14 березня 2025 р. 16:48

14 березня 2025 р. 16:48

На Чернігівщині виготовляють карамельні льодяники з натуральних інгредієнтів

Прилучанин Валентин Назарина займається підприємництвом вже понад 10 років. Починав зі створення мережі невеликих кав’ярень. Далі з’явилася компанія, яка ремонтує кавові машини, реалізує каву та шоколад. У перші місяці повномасштабної війни бізнес довелося зупинити, проте невдовзі чоловік повернувся до роботи з новою ідеєю, яку наразі продовжує успішно реалізувати, зокрема й завдяки грантовій підтримці від держави. Так, у Прилуках налагоджено виробництво карамельних льодяників під брендом «Конфектура карамелі».

Чернігівська обласна служба зайнятості повідомляє, що для реалізації бізнес-ідеї довелося задіяти власне комерційне приміщення, зробити ремонт, закупити обладнання, сировину та матеріали. Це дозволило виготовляти до 10 кг карамельної продукції в день, та цього виявилось недостатньо, адже карамель полюбляють не лише діти, а й люди всіх вікових категорій. Отож, «Конфектура карамелі» швидко завоювала популярність на ринку «солодощів». Перевагою бізнесу стало використання тільки натуральних інгредієнтів, без будь-яких шкідливих добавок. Постійне оновлення асортименту, нові смакові враження, а також атмосфера радості та позитиву – це те, що вабило клієнтів. Крім того, оригінальні «солодкі шедеври» ідеально підходять для подарунку на будь-яке свято.

Для розширення виробництва у нагоді стала грантова програма «Власна справа», яку адмініструє служба зайнятості. Отримані 250 тис. грн. грантових коштів підприємець витратив на закупівлю додаткового обладнання, а також послуги маркетингу та реклами, зокрема запуск вебсайту. Таким чином вдалося не лише збільшити обсяги продукції, а й налагодити її збут через можливість дистанційної покупки.

Карамільє Максим розповідає про роботу своєї професійної команди:

«Кожен льодяник у наших руках проходить довгий шлях - від нагрівання карамелі до її розтягування, формування й оформлення. Це не лише кропітка праця, а й справжня магія. Ми всі вкладаємо душу в кожен виріб, підходимо до вибору смаків як до мистецтва. Нерідко – експериментуємо: пробуємо нові смаки, міксуємо, додаємо натуральні екстракти та аромати. Головний критерій – щоб кожен льодяник переносив у дитинство, нагадував про теплі спогади чи відкривав щось зовсім нове. А ще ми любимо створювати сезонні смаки – коли взимку зігрівають нотки кориці чи імбиру, а влітку освіжає тропічний коктейль».

Довідково:

Отримати грантову підтримку на започаткування чи розвиток бізнесу може кожен. Звертайтеся до офісів «Зроблено в Україні», які діють на базі Чернігівського обласного центру зайнятості (м.Чернігів, вул. Коцюбинського, 40; т.0800-600-54) та Прилуцької філії Чернігівського обласного центру зайнятості (м. Прилуки, вул. Вокзальна, 46; т.0462-97-62-85).