вологість:
тиск:
вітер:
«Золоті» яйця: скільки в Ніжині коштує десяток
23 жовтня 2025 р. 16:07
23 жовтня 2025 р. 16:07
В Україні суттєво здорожчали курячі яйця , а з вересня-2024 по вересень – 2025 – їхня вартість зросла одразу на 50,9%.
Зокрема, збільшення попиту на промислові яйця на тлі зниження температури. На зростання цін вплинуло зменшення виробництва яєць у домогосподарствах: в осінньо-зимовий період збільшуються ціни виробників.
За вікном жовтень 2025. Які ціни зараз на яйця на ринках Ніжина та у супермаркетах – дізнавалися журналісти MYNIZHYN .
У Ніжині ціни на яйця теж помітно зросли, особливо якщо порівнювати із літнім періодом. Така ситуація і на ринку, і в супермаркетах.
Домашні яйця зазвичай продають на міні ринках міста або ж на центральному. Причому, пропозиції купити домашнє яйце не дуже багато.
«Кури погано несуться зараз, тож і яєць мало. Від сили можу назбирати десятків два, аби привезти на базар і продати разом з молочною продукцією» - говорить продавчиня ринку Тамара Михайлівна, яка привезла продукти з Талалаївки, що на Ніжинщині.
Продавці на ринку кажуть, що на домашні яйця ціна зараз зросла, тому що зміна погоди впливає і на пернатих. На фермерські – також ціни підскочили уверх.
Отже ціни у Ніжині на домашні яйця у жовтні 2025
90 грн десяток.
Коли відходиш від прилавка пропонують знижку в 5 грн і обіцяють віддати за 85.
Продавчиня Альона розповіла, що курям треба адаптуватися зараз, і вони витрачають енергію на адаптацію до низьких температур, тобто через зміну погоди вони погано несуться то і ціна підскочила.
Слід зазначити, що на початку жовтня за десяток домашніх яєць на ринку просили 75 – 80 грн. Буквально за пару тижнів ціна зросла.
Які ціни на фермерське яйце виставлені у супермаркетах
79, 90 грн десяток
66, 90 грн десяток
5, 67 коштують яйця у роздріб
На початку жовтня ціни були нижчими:
4, 99 грн коштували яйця в роздріб
В упаковках по десять штук на прилавках ціни були такі: 60, 50 грн; 62, 50 грн.
Та незважаючи на підвищення цін, усі знають, що яйця корисні. Вони багаті на вітаміни (наприклад, В9, В12, D), а також мінерали – цинк, мідь, селен і залізо. Вживання страв із цього продукту позитивно впливає на шлунково-кишковий тракт, серцево-судинну систему. Також до плюсів належить швидкий час приготування.
Тож наостанок, до вашої уваги рецепт - яєчня з грибами
Інгредієнти:
яйця – 6 штук;
масло вершкове – 60 грамів;
гриби – 300 грамів;
сметана/вершки –100 грамів;
зелень петрушки – 3 гілочки;
сіль – дрібка;
мелений перець – дрібка.
Приготування:
Гриби необхідно почистіть, вимийте та наріжте дрібною соломкою.
В окремому посуді змішайте яйця зі сметаною, посоліть та поперчіть. У добре розігрітій сковороді на сильному вогні підсмажте гриби, посоліть їх і поперчіть, посипте дрібно нарізаною петрушкою.
Потім все залийте яйцями зі сметаною і смажте 2 – 3 хвилини, помішуючи.
Смачного!
Джерело: mynizhyn.com
Новини рубріки
У Ніжині санітарки отримають «оздоровчі» до кінця року
23 жовтня 2025 р. 17:31
Соціолог родом із Чернігівщини став студентом Оксфорду
23 жовтня 2025 р. 17:18
Стерненко розповів про успіхи у збитті "шахедів" на Чернігівщині
23 жовтня 2025 р. 16:23