На Чернігівщині виготовляють страви за рецептами кроманьйонців

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

На Чернігівщині виготовляють страви за рецептами кроманьйонців

22 травня 2026 р. 12:14

22 травня 2026 р. 12:14

Ідея виготовлення локальних сушених м’ясних продуктів виникла в підприємця Дениса Селянського з Понорниці (Новгород-Сіверський район) ще під час проведення до повномасштабної війни міжнародного фестивалю «Mamont fest» недалеко від всесвітньовідомої Мезинської стоянки первісної людини.

Станом на зараз, зокрема й за рахунок залучення грантових коштів, підприємець зміг масштабувати свою справу та створити компанію, що продовжує випускати продукцію не тільки з сушеного м’яса, а ще з’явилася нова лінійка – «ChickenChill»: в’ялене м’ясо, бастурма з гострими смаками паприкано, чорізо тощо. Також компанія пропонує ще один новий бренд – «Селянські традиції», з різноманітним копченим м’ясом.

У розвитку власної справи компанія прагне мінімізувати вплив на довкілля та використовує для роботи сонячні панелі. На перспективу в планах – придбання нового обладнання для розширення виробництва та збільшення асортименту продукції. Серед соціальних місій основними є популяризація історичної спадщини свого краю, підтримка та розвиток місцевої громади, створення нових робочих місць.

Джерело: Чернігівщина туристична, за матеріалами Агенції регіонального розвитку Чернігівської області