вологість:
тиск:
вітер:
Частували салом: у Чернігові до Дня сала організували тематичний захід (Відео)
27 серпня 2026 р. 16:35
27 серпня 2026 р. 16:35
До Дня сала в Чернігівській обласній бібліотеці для юнацтва відвідувачів частували салом. 27 серпня тут влаштували тематичний захід до свята: говорили про історію продукту, українські рецепти і традиції, грали в тематичні ігри, а завершили зустріч частуванням.
« Дуже смачне. Все було смачно, працівники постаралися, дуже вам вдячна», — Оксана Симоненко – чернігівка.
Спершу учасникам розповіли про історію сала – як воно потрапило в Україну та як стало частиною української кухні. Говорили і про рецепти, за якими цей продукт готують сьогодні, а знання про нього поєднали з тематичними іграми.
« Ми розказали історію сала, як воно потрапило в Україну, як воно полюбилося нашим людям, українцям. Ми говорили про рецепти, грали в ігри, тому що обов’язково треба розважатися на такому заході», — Тетяна Шишова – завідувачка відділу абонементу Чернігівської обласної бібліотеки для юнацтва.
« Тема така цікава – українське сало», — Оксана Симоненко – чернігівка.
« Я сало полюбляю з дитинства, це наш український національний продукт. Захід гарний, сподобалося, дуже гарний захід», — Григорій Риженко – чернігівець.
« Дуже сподобалося, бо вдома сидимо, нічого не бачили, а цей культурно-освітній захід нам дуже сподобався», — Надія Шума – чернігівка.
Після розмови про історію та рецепти перейшли до частування. Бібліотекарі самостійно підготували сало та смачні доповнення до нього.
« Ми підготували найкраще сало, яке змогли знайти, засолили, принесли різні домашні смаколики до сала: помідори, часничок, цибульку, свіжий хлібчик», — Тетяна Шишова – завідувачка відділу абонементу Чернігівської обласної бібліотеки для юнацтва.
« Сало чудове. Де купували? Розкажіть і ми туди підемо», — Надія Шума – чернігівка.
День сала – неофіційна гастрономічна дата. Її започаткували у 2015 році, аби привернути увагу до традиційної української кухні й одного з найвідоміших її продуктів. Відтоді 27 серпня українці відзначають День сала.
Журналіст: Таліна Тарасенко
Оператор: Ангеліна Лабута
Джерело: cheline.com.ua
Новини рубріки
Йшов на роботу: "герань" вибухнула за 20 від секретаря міської ради
27 серпня 2026 р. 15:52
На Чернігівщині росіяни атакували склад, підприємства та храм: є постраждалі й значні втрати
27 серпня 2026 р. 15:51
Очільника Чернігівського обласного ТЦК відсторонили від посади
27 серпня 2026 р. 15:35