На Чернігівщині приймають бузину: яка ціна і що з неї роблять

30 серпня 2026 р. 12:01

30 серпня 2026 р. 12:01


На Чернігівщині приймають бузину: яка ціна і що з неї роблять

Разом з товаришем Євгеном Залозним відкрили точки збору. Бузину їм звозять з Ічнянської громади.

— Учора тільки почали приймати. 12 гривень за кілограм, — каже 17 серпня Володимир ЛАЛА, заготівельник з Ічні. — Від нас забирають бузину щодня. Везуть до Ніжина. А звідти вантажать у фури — і  на вінницький завод.

Сезон триває десь місяць, ще тільки почався. Торік бузину починали брати по 10 гривень за кілограм. Закінчували, — коли її вже майже не було —  з ціною 18 гривень.

Ще плануємо брати малину та яблука. Та поки завод заявку на них не давав. Ціни ще немає.

— Бузина — легка ягода.

— Якщо дозріла, то в білий пакет «АТБ»  вміщується п’ять-сім кілограмів.

— Що з неї роблять?

— Ліки та сиропи. Натуральні харчові барвники.

Джерело : "Вісник Ч", авторка Ольга САМСОНЕНКО

"Час Чернігівський" писав про таке:

Ще більше інформації читайте та дивіться на цифрових майданчиках "Вісника Ч":

Схожі новини

На Чернігівщині приймають бузину: яка ціна і що з неї роблять

Джерело: cntime.cn.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua