вологість:
тиск:
вітер:
У Менській школі запрацював реконструйований харчоблок із сучасним обладнанням
12 вересня 2026 р. 11:54
12 вересня 2026 р. 11:54
Ольга Олексенко вже 35 років працює кухарем у Менському опорному закладі загальної середньої освіти імені Тараса Шевченка. З початком нового навчального року тут запрацював реконструйований харчоблок із сучасним технологічним обладнанням, а шкільне меню стало ще різноманітнішим і кориснішим. Про це повідомляє Корюківська РВА.
У Менському опорному ЗЗСО І–ІІІ ступенів ім. Т. Г. Шевченка новий навчальний рік розпочали не лише з уроків, а й із оновленої шкільної кухні. Реконструйований харчоблок обладнали сучасною технікою, яка допомагає кухарям готувати великі обсяги їжі швидше та якісніше.
Однією з працівниць шкільної кухні є Ольга Олексенко. Вона вже 35 років годує школярів і добре пам’ятає, як змінювалися підходи до харчування дітей.
Найкращим помічником на сучасній кухні Ольга Миколаївна називає пароконвектомат. Багатофункціональний пристрій дає змогу готувати великі об’єми страв за короткий час.
За словами кухарки, нинішнє шкільне харчування суттєво відрізняється від того, яким воно було десятиліття тому. Тепер значно більше уваги приділяють корисності та різноманітності їжі . У меню є перші страви, фрукти, соки, різноманітні м’ясні та рибні страви, а спеції допомагають зробити їхній смак насиченим без шкоди для здоров’я дітей.
Особливо школярам смакують курячі котлети та шніцель. А замість запеченого хека, який діти їли неохоче, кухарі готують рибний шніцель — і така страва вже має значно більший попит.
Кухарі Менського закладу також переймали досвід у колег з однієї з чернігівських шкіл, де вже працював сучасний харчоблок із професійним обладнанням. Крім того, працівники їдальні постійно підвищують кваліфікацію в межах реформи шкільного харчування.
Під час відвідин закладу начальником Корюківської районної військової адміністрації Павлом Мірошниченком у меню були китайська печеня зі свинини, салат зі свіжої капусти, твердий сир, цільнозерновий житній хліб, чай та яблука. Діти запевнили, що обід їм смакує.
Нині у Менському опорному закладі 685 дітей навчаються очно, але позмінно . Харчуванням охоплено 670 учнів. Молодші та старші школярі відвідують їдальню почергово, відповідно до встановленого графіка.
Окремо організоване харчування під час повітряних тривог. Готові обіди у боксах і термокаструлях переносять до укриттів, де перебувають учні. Відпрацьований механізм дозволяє забезпечувати дітей теплою та якісною їжею навіть під час тривоги.
Джерело: susidy.city
Новини рубріки
У Ніжинській гімназії №5 провели «Веселі старти» до Дня фізично
12 вересня 2026 р. 11:57
БпЛА «молнія» атакував центр міста на Чернігівщині
12 вересня 2026 р. 11:09
Росіяни вдарили по підприємству та житловому будинку у місті на Чернігівщині
12 вересня 2026 р. 11:09