Відомий ексдипломат є поціновувачем бренду вина з Чернігівщини

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Відомий ексдипломат є поціновувачем бренду вина з Чернігівщини

14 вересня 2026 р. 14:24

14 вересня 2026 р. 14:24

Один з найвідоміших українських дипломатів є поціновувачем чернігівського вина

Дипломат-сумʼянин неодноразово приїздив на Чернігівщину і розповідав, що йому тут дійсно затишно і комфортно. Як зʼясувалося, Чернігівщина пану Кулебі не лише сподобалася, а й засмакувала.

У вихідні він разом з дружиною - видавчинею та блогеркою Світланою Павелецькою запостили в інстаграмі один із рецептів їхньої сімейної кухні.

Дмитро Кулеба готував яловичину, але незвичайну - з частин бичачих хвостів. Автор рецепту стверджує - це мʼясо корисне і доволі дешеве - близько 250 грн за кілограм. Користувачі у соцмережах коментують: в Америці цей вид мʼяса навпаки вважається дорогим та елітним, його важко дістати. Зʼясувалось, що Кулеба навіть перебільшив вартість. Так, у Сільпо яловичий хвіст коштує по 80 грн за кілограм.

Відомий ексдипломат є поціновувачем бренду вина з Чернігівщини

Мʼясо, обсмажене на пательні, довго тушкується разом з овочами (цибулею, морквою та селерою) у томатній пасті і спеціях та томиться 5 (!) годин на вогні у соусі із додаванням вина.

Для цього дипломат обрав червоне сухе вино марки Vinoman, яке виробляється у винарні поблизу села Жавинка, що у передмісті Чернігова. У кадрі навіть легко помітити етикетку з характерним метеликом та горлечко у фіолетовому кольорі (кольоретка).

Напій, який уподобав Кулеба - це купаж 2022-го сортів Піно Нуар та Мерло. Вартість пляшки - 1050 грн. Що це за напій?

Відомий ексдипломат є поціновувачем бренду вина з Чернігівщини

«Це наш вже другий реліз, адже перший 2019 року був дуже вдалим експериментом.

У цьому бленді зійшлись Бордо та Бургундія, що вже викликає здивування та зацікавленість.

Ооо, та нехай пробачать нас французи :)

Смак м'який, округлий та водночас бархатистий з фруктово - ягідними відтінками та спеціями в ароматі та смаку. Кислотність середня+, таніни невисокі.

Витримане в українській авторській бочці із скельного дубу 9 місяців», - так описують свій виріб на сайті винарні.

Якщо комусь із наших читачів захочеться скуштувати таке вино - на сайті винарні повідомляється - увесь тираж, а це 615 пляшок, розпроданий. Тож напій є хіба що в приватних колекціях.

Відомий ексдипломат є поціновувачем бренду вина з Чернігівщини

У підсумку ж Кулеба та Павелецька використали готове мʼясо, відділене від кісток, разом із соусом, в якому воно томилося, в якості повноцінного доповнення до пасти. Пара стверджує, що це надзвичайно смачно.