На Чернігівщині виробляють фацелієвий мед

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

На Чернігівщині виробляють фацелієвий мед

17 вересня 2026 р. 09:42

17 вересня 2026 р. 09:42

На Чернігівщині виробляють фацелієвий мед

Рослина "фацелія" походить з Америки і з’явилася спочатку як культурна рослина і як гарний сидерат. Крім того, що під цією рослиною земля практично “відпочиває та оздоровлюється”.

Згодом і пасічники теж оцінили її якості, адже фацелія невибаглива рослина, стійка до низьких температур.

"Має термін цвітіння понад півтора місяці, виділяє нектар навіть уночі й за будь-якої погоди. Бджоли буквально «пасуться» на ній цілодобово. Мед із неї ніжний, ароматний і довго не кристалізується. В урожайні роки можна зібрати до тонни меду з гектару", - йдеться у повідомленні.

Збільшення кількості такого меду сприяло те, що останніми роками аграрні компанії стали часто використовувати фацелію саме як сидерат, засіюючи нею десятки гектарів землі. І почали запрошувати пасічників саме для збору фацелієвого меду.

Саме таку пропозицію від ічнянських аграріїв отримали й засновники господарства «Медодай» Денис Шахбаз’ян та Ігор Ковтуненко - переселенці з Луганщини.

Крім цього, господарство пропонує й інші меди: з різнотрав’я, акації, липи, а ще - подарункові набори з меду та продуктів бджільництва, трав'яні чаї.

Джерело : Чернігівщина туристична