На Рівненщині відтворили давні рецепти пирогів з квасолею і сушеними чорницями

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

На Рівненщині відтворили давні рецепти пирогів з квасолею і сушеними чорницями

13 вересня 2024 р. 11:29

13 вересня 2024 р. 11:29

Марія Жук, мешканка села Великий Мидськ, що на Рівненщині, відтворила давні рецепти пирогів з квасолею і сушеними чорницями, коржів з сушеними чорницями, узвару з цукровим буряком та тушкованої з грибами і реберцями капусти, пише SEEDS .

Господиня поділилася секретами, які передаються в її родині з покоління в покоління. Про це повідомила на своїй сторінці Костопільська міська рада.

Експедиція в село Великий Мидськ з метою дослідження гастрономічних особливостей Костопільської громади відбулася нещодавно в рамках проєкту «Костопільщина на смак». Метою заходу є збереження та популяризація традиційної кулінарної спадщини.

У експедиції взяли участь працівники комунального закладу «Центр культурних послуг» Костопільської міської ради, Центру культури і дозвілля та Великомидського будинку культури-філіалу.

SEEDS