В Україні подорожчає шоколад — думка експерта - Економіка

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

В Україні подорожчає шоколад — думка експерта

07 січня 2025 р. 19:27

07 січня 2025 р. 19:27

Ціни на какао у світі зростали весь 2024 рік. Український ринок реагує на подорожчання у світі через 3−4 місяці завдяки запасам.

Власник компанії «Какао Смак» Ігор Бондар у коментарі зазначив, що останнє здорожчання какао, яке відбулося наприкінці 2024 року, відіб’ється на українських цінах ближче до весни.

За його словами, повне подорожчання шоколаду і какао в Україні варто очікувати протягом наступних трьох тижнів.

«Останні два місяці ми спостерігаємо, як біржа зросла більш ніж на 50%, а деякі позиції навіть на 70%. Цей тренд продовжиться. Ключове питання — який саме товар подорожчає: терте какао-масло чи порошок із жиром. Якщо ситуація повторить минулорічний сценарій, то обидві позиції можуть піти вгору. Збільшення вартості в гривні очікується на рівні 70% порівняно з осінню. Часткове подорожчання вже відбулося — близько 5−7% залежно від бренду та імпортера», — пояснив Бондар.

Експерт очікує, що найближчими тижнями ціни на шоколад і какао в Україні можуть зрости на 50−70% порівняно з осінню 2024 року. Він вказав, що це зростання є результатом підвищення вартості сировини на місцях збору какао-бобів.

Згідно з його прогнозами, у разі подорожчання масла і тертого какао плитка шоколаду, яка зараз коштує близько 40−50 гривень, може піднятися в ціні до 80−85 гривень протягом наступного місяця.