вологість:
тиск:
вітер:
Lviv Croissants вийшла на ринок Франції. Перший заклад запрацював у Каннах
31 січня 2025 р. 19:40
31 січня 2025 р. 19:40
Деталі
- Ресторан розташований у центрі Канн на Rue d’Antibes. Заклад площею 70 м² має 13 місць усередині та 24 на літній терасі. В інтерʼєрі використано деревʼяні елементи та рослинний декор. Відкрита кухня дозволяє спостерігати за приготуванням страв.
- Меню базується на свіжоспечених круасанах. Для створення нових начинок запросили місцевих шеф-кухарів, враховуючи смаки французів. Загалом доступно понад 35 варіантів. У майбутньому планується доставка круасанів. Компанія заявила, що шість місяців досліджувала місцевий ринок та гастрономічні уподобання, щоб адаптувати концепцію для французьких гостей.
- Франція стала пʼятою країною, де працює мережа. Раніше заклади Lviv Croissants зʼявилися в Польщі, Словаччині, Чехії та США. Компанія активно розвиває франчайзинг за кордоном.
Контекст
Lviv Croissants вийшли на європейський ринок восени 2022 року. Перший заклад відкрився у польському місті Згожелець. Сьогодні мережа налічує 170 закладів в Україні, 11 у Польщі та один у Словаччині.
За підсумками 2023 року бренд посів перше місце в рейтингу Forbes за кількістю закладів в Україні . Історія мережі розпочалася у 2015 році, коли Андрій Галицький відкрив першу пекарню у Львові на 14 квадратних метрах.
Коли Галицький зрозумів, що модель Lviv Croissants працює, то покликав у бізнес брата і друзів – Євгена Галицького, Ореста й Руслана Печенків, Юрія Загроцького та Юрія Дземінського. У 2016 році підприємці відкрили 20 франчайзингових точок. Одна з причин успіху франшизи Lviv Croissants – вдалий момент на ринку та маркетингова складова, вважає Мирослава Козачук, власниця і CEO Franchise Group.
Джерело: forbes.ua (Новини)
Новини рубріки
Що буде з доларом та євро в Україні — думка експерта
31 січня 2025 р. 21:06
S&P підвищило рейтинг «Укрзалізниці»
31 січня 2025 р. 21:06
Хто з пенсіонерів з 1 лютого може отримати 944 грн
31 січня 2025 р. 20:39