вологість:
тиск:
вітер:
Українцям розповіли, до яких цін на хліб готуватимуться з 1 березня
25 лютого 2025 р. 22:25
25 лютого 2025 р. 22:25
В Україні триває подорожчання хлібобулочних виробів, і найближчими місяцями ця тенденція збережеться. Про це повідомила головний науковий співробітник Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки" Світлана Черемісіна.
За 2024 рік хліб подорожчав у середньому на 17-21%, і на початку 2025 року зростання цін не сповільнилося.
- Пшеничний хліб із борошна вищого ґатунку - 53,70 грн/кг (+3,4% із січня);
- Пшеничний хліб із борошна першого ґатунку - 43,42 грн/кг (+2,1%);
- Житній хліб - 45,45 грн/кг (+0,7%);
- Батон (500 г) - 28,46 грн (+2,4%).
Головною причиною збільшення вартості є зростання цін на сировину:
- Борошно подорожчало на 27% за 2024 рік і ще на 2,5% у 2025 році.
- Масло зросло в ціні на 23,5% за минулий рік, а на початку 2025 року подорожчало ще на 3,5%.
- Закупівельні ціни на пшеницю 2-го класу збільшилися на 71,3%, а 3-го класу - на 59,9%. У 2025 році вартість зерна зросла ще на 1000 грн за тонну.
Додатково на собівартість хліба впливають подорожчання енергоресурсів, зростання податкового навантаження та складна економічна ситуація.
За словами експертів, хліб продовжить дорожчати. У березні очікується підвищення цін ще на 3-4%. Це означає, що пшеничний хліб із борошна вищого ґатунку може коштувати понад 55 грн за кілограм, а батон - перевищити позначку в 30 грн за 500 г.
Тенденція до зростання цін може зберегтися до кінця 2025 року, особливо якщо продовжиться збільшення вартості сировини та енергоресурсів.
Джерело: socportal.info (Економіка)
Новини рубріки
Mitsubishi представила оновлений Outlander: ціна
25 лютого 2025 р. 23:39
Продажі Tesla в Європі впали наполовину
25 лютого 2025 р. 23:11
Темпи експорту зерна в лютому-2025 почали відставати від минулорічних — Мінагрополітики
25 лютого 2025 р. 21:50