Середня ціна на вершкове масло зросла на 6%: скільки коштує продукт у лютому

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Середня ціна на вершкове масло зросла на 6%: скільки коштує продукт у лютому

28 лютого 2025 р. 15:31

28 лютого 2025 р. 15:31

Ціни на молочні продукти в Україні від початку 2025 року мають тенденцію до зростання. У різних супермаркетах вартість вершкового масла коливається. Пачка масла жирністю 72,5% та вагою 180 г, але різних виробників, продається в межах 100-127 гривень.

Асоціація "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ) 24 лютого опублікувала підсумки щомісячного моніторингу цін та продукти, зокрема й на вершкове масло.

Згідно із даними моніторингу асоціації, з початку року пачка масла зросла у ціні на 6,48%. На початок січня середня ціна на пачку вершкового масла жирністю 72,5% та вагою 180 г становила 108 гривень, а в лютому ціна зросла до 115 гривень.

Фото 2 — Середня ціна на вершкове масло зросла на 6%: скільки коштує продукт у лютому

Варто зазначити, що середня ціна на вершкове масло від початку 2023 року у лютому зросла майже на 60%. Тоді вона складала 68,2 грн, а на початок 2024-го - 71,9 грн.

Ціни зростають не тільки на вершкове масло, а й і на більшість молочних продуктів.

"У секторі молочних продуктів фіксується типова сезонна динаміка, коли після новорічних свят виробництво молочної продукції значно скорочується через зниження активності на підприємствах і часткове зменшення попиту. Це спричинило тимчасове зниження цін на сировину, а отже, і на готову продукцію, що відображається у роздрібних мережах. Однак із відновленням виробничих процесів і пожвавленням внутрішнього попиту ціни починають повертатися до тенденції зростання в лютому", — пояснили в УКАБ.

Асоціація "Український клуб аграрного бізнесу" в розрахунках середньої вартості вершкового масла спиралася на дані таких джерел, як Мінфін, Zakaz.ua, Novus, METRO, МегаМаркет, АТБ, Ринок “Столичний”, Ринок “Шувар”, Зерновий та "Олійний моніторинг УКАБ".

Нагадаємо, у країнські експортери молочних продуктів збільшили поставки за кордон, користуючись високими цінами на біржові товари та активізацією попиту на зовнішніх ринках.