В Україні дорожчає хліб, сало і бекон

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

В Україні дорожчає хліб, сало і бекон

19 березня 2025 р. 15:17

19 березня 2025 р. 15:17

В Україні фіксується зростання цін на хліб, сало і бекон у супермаркетах. Збільшення вартості м'ясних продуктів відбувається незважаючи на триваючий Великий піст, який розпочався 3 березня. Про це повідомляє портал Мінфін.

Також подорожчали окремі сорти хліба.

Аналіз цін на 18 березня показав такі зміни:

Пшеничний хліб (різка, 650 г) подорожчав із 38,79 грн до 40,65 грн, що становить приріст на 4,8%.
Хліб "Цар Хліб" (нарізка, 600 г) практично не змінив свою вартість, знизившись із 40,83 грн до 40,81 грн.

Крім того, подорожчали м'ясні вироби:

Домашнє сало (1 кг) збільшилося в ціні з 232,47 грн до 239,70 грн. Найнижча ціна на сало в Мегамаркеті - 200,40 грн/кг, а найвища в Новусі - 279,00 грн/кг.
Бекон "Укрпромпостач" (1 кг) подорожчав з 458,88 грн до 465,60 грн. Ціни на бекон варіюються від 401,10 грн до 499,00 грн, різниця в ціні становить майже 25%.

Зазначимо, продукти можна купити про запас. Однак терміни зберігання м'ясних виробів і хліба залежать від умов зберігання і типу продукту. Ось основні рекомендації:

М'ясні вироби:

Сало :

У холодильнику (за температури +2°C - +6°C): зазвичай сало можна зберігати до 1-2 тижнів . Якщо воно солоне або копчене, термін зберігання може бути довшим - до 1 місяця .
У морозильній камері : якщо ви плануєте зберігати сало тривалий час, його краще заморозити. У морозильній камері воно зберігає свої якості до 6-12 місяців .

Бекон :

У холодильнику (за температури +2°C - +6°C): термін зберігання свіжого бекону становить до 1 тижня , а копченого або у вакуумній упаковці - до 2 тижнів .
У морозильній камері : свіжий або варено-копчений бекон можна заморозити, і він зберігатиметься до 6 місяців .

Хліб:

У кімнатних умовах : хліб зберігається не більше 2-3 днів . Згодом він втрачає свіжість і починає черствіти.
У холодильнику : зберігання хліба в холодильнику уповільнює процес черствіння, але хліб може стати трохи менш смачним. У холодильнику він може залишатися свіжим до 1 тижня .
У морозильній камері : якщо вам потрібно зберігати хліб довше, його можна заморозити. У морозильній камері хліб зберігає свої якості до 3-6 місяців . При цьому перед вживанням його потрібно розморозити або підігріти.

Важливо пам'ятати, що для збереження якості продуктів потрібно забезпечити правильні умови зберігання: м'ясні вироби мають бути в герметичних упаковках, а хліб - у пакеті або контейнері, щоб він не висихав.