Українці спекли до Великодня паски із борошна з розмінованих полів Херсонщини та Миколаївщини

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Українці спекли до Великодня паски із борошна з розмінованих полів Херсонщини та Миколаївщини

16 квітня 2025 р. 13:26

16 квітня 2025 р. 13:26

У Києві відбувся майстер-клас із випікання пасок у межах проєкту «Soul of Soil 2.0» (у перекладі з англійської «Душа землі»). Борошно для пасок змололи у Миколаєві з пшениці, яку виростили на звільнених та розмінованих полях Херсонщини та Миколаївщини, пише SEEDS .

« Soul of Soil 2.0 » — спільна ініціатива Міністерства економіки України, Програми розвитку ООН (ПРООН) в Україні та торговельної мережі «Сільпо». Про це повідомляє пресслужба Міністерства економіки України.

Пшениця для проєкту «Soul of Soil 2.0» була вирощена в Малій Олександрівці та інших селах Херсонщини й Миколаївщини, де сапери розмінували 1800 га. Загалом в Україні вже повернули до використання 35 тисяч квадратних кілометрів землі.

«На очищених полях фермер Олексій Руденко разом із племінниками виростив пшеницю, яку миколаївський виробник перемолов на борошно, і саме з нього спекли великодні паски у межах проєкту «Soul of Soil 2.0», — розповіла перша віцепремʼєр-міністерка України – міністерка економіки Юлія Свириденко.

У Києві майстер-клас з випікання пасок із борошна з розмінованих полів провів Євген Клопотенко. До творіння пасок окрім Юлії Свириденко долучились посли іноземних держав. Загалом у першому майстер-класі взяли участь 35 гостей.

Подібні майстер-класи відбулися ще у пʼяти великих містах України. Захід підтримують українські шеф-кухарі: Леонід Малюга у Львові, Андрій Ворона у Дніпрі, Олександр Цепковський у Харкові, Ігор Зражевський в Одесі, Георгій Асірян та Юлія Хізніченко у Миколаєві.

SEEDS