Ресторани продали пасок на 65 млн гривень: яка середня ціна в Києві та регіонах

22 квітня 2025 р. 21:05

22 квітня 2025 р. 21:05


За Великодній тиждень ресторани реалізували 456 тисяч пасок на загальну суму 65 мільйонів гривень.

За даними дослідження, більшість гостей віддала перевагу традиційним паскам, проте ресторатори не обмежувалися класикою, пропонуючи такі оригінальні смаки, як дубайська, "снікерс" та навіть "суші"-паска.

Які паски обирали частіше:

  • Класична: 42%
  • Сирна: 15%
  • Цукати: 14%
  • Шоколадна: 12%
  • Пряжена: 8%
  • Інші: 8%

Фото 2 — Ресторани продали пасок на 65 млн гривень: яка середня ціна в Києві та регіонах

Також зазначається, що люди починали цікавитися святковою випічкою за тиждень до Великодня. Пік продажів припадає на п'ятницю та суботу.

Фото 3 — Ресторани продали пасок на 65 млн гривень: яка середня ціна в Києві та регіонах

Середня ціна паски

Згідно з дослідженням, найдорожчі паски зафіксовані в Рівненській області, де середня ціна становила 315 грн .  Середня ціна паски в Києві становила 169 грн .

Найвища середня ціна паски у таких регіонах:

  • Рівненська область: 315 грн;
  • Волинська область: 247 грн;
  • Житомирська область: 205 грн.

Уточнюється, що дані у Волинській, Рівненській та Житомирській областях завищені через невелику вибірку.

Найнижча середня ціна паски у таких регіонах:

  • Херсонська область: 79 грн;
  • Дніпропетровська область: 91 грн;
  • Чернігівська область: 95 грн.

Фото 4 — Ресторани продали пасок на 65 млн гривень: яка середня ціна в Києві та регіонах

Аналіз проводився на основі даних 3600 клієнтів, які включили паски до свого меню.

Раніше ми ділилися розрахунками інших аналітиків , згідно з якими середня вартість великоднього кошика в Україні цьогоріч складає 1124,77 грн. Це на 17% більше, ніж у минулому році.

Ресторани продали пасок на 65 млн гривень: яка середня ціна в Києві та регіонах

Джерело: delo.ua (Бізнес)