Експерти прогнозують непогані перспективи для малинового бізнесу в Україні

28 квітня 2025 р. 07:45

28 квітня 2025 р. 07:45


Починаючи з 2017 року і до 2024 року включно Україна нарощувала потужності з виробництва малини. Цьому сприяли дуже високі ціни на ягоду, які періодично падали, вганяючи у збитки деяких виробників, але в цілому були сприятливі для розвитку галузі, пише SEEDS .

Про це розповів голова Української плодоовочевої асоціації Тарас Баштанник , який загалом прогнозує непогані перспективи для українського малинового бізнесу. Можливо, найближчими роками стрімкого зростання не відбудеться, але буде покращуватися якість продукції та каналів збуту.

«Крок назад — два вперед, Україна нарощувала і продовжує нарощувати сировинну базу. Крім того, однозначно збільшуються, нехай не в геометричній прогресії, але в арифметичній точно, потужності по заморозці, сортуванню, післязбиральній доробці і зберіганню замороженої ягоди. Якщо 10 років тому це було умовно X заводів по Україні, то зараз не менше X10», — розповів Тарас Баштанник Latifundist.com.

Водночас з боку наших основних конкурентів, таких як Сербія і Польща, зростання виробництва замороженої ягоди не спостерігається. В Польщі зараз намагаються робити акцент на експорті свіжої малини, тому що ціни на неї значно вищі.

Якщо раніше класичним ринком збуту малини для українців була Польща, де її перефасовували і відправляли далі, то зараз є всі можливості для самостійного освоєння ринків Західної Європи, Сполучених Штатів, Канади та інших країн, зауважив Тарас Баштанник.

«І, відверто кажучи, це добре, тому що і вартість, і надійність цих каналів інша. Тому, я думаю, що виручка від малини буде рости швидше, ніж валовий збір. Просто тому, що ціна продажу може бути вища. Тому прогнози позитивні», — каже Голова УПОА.

SEEDS

Експерти прогнозують непогані перспективи для малинового бізнесу в Україні

Джерело: www.seeds.org.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua