вологість:
тиск:
вітер:
Чому молода українська картопля коштує в 3-4 рази дорожче за імпортну
Водночас імпортна картопля з Єгипту чи Ізраїлю коштує значно дешевше - лише 36-42 гривні за кілограм. Така суттєва різниця в ціні має чітке пояснення. Пише AgroReview.
Як пояснює Сергій Рибалко, голова фермерського господарства "Аделаїда", українську молоду картоплю зараз вирощують переважно в теплицях, а цей процес потребує великих фінансових і трудових витрат. Урожайність при цьому вкрай низька, що і призводить до високої собівартості. По суті, на полицях магазинів представлений унікальний, перший весняний продукт - звідси і висока ціна.
Це перша картопля, вирощена в теплиці. У травні з'явиться картопля, вирощена під агроволокном - вона буде щонайменше вдвічі дешевшою,
- зазначив Рибалко.
Він також додав, що попит на молоду картоплю навесні в Україні досить обмежений - приблизно 5 тонн на день. Через високу ціну українці купують її в невеликих кількостях - здебільшого, щоб скуштувати перший урожай. Частина продукції залишається непроданою.
Імпортна картопля, яку представляють у супермаркетах, не є молодою і вирощується у звичайних польових умовах із мінімальними витратами. Завдяки цьому її собівартість значно нижча. Таким чином, на ринку представлені два абсолютно різних за характеристиками продукти: ексклюзивна молода теплична картопля з високою собівартістю і звичайна імпортна - більш доступна для споживача.
Щодо прогнозу врожаю української картоплі цього року, аграрії поки що утримуються від точних оцінок. Сезон тільки починається, і поточна ситуація виглядає гіршою, ніж торік, але робити остаточні висновки поки що зарано.

Новини рубріки

В Мінагрополітики перерозподілили залишки квот на експорт м’яса птиці до ЄС: перелік підприємств
08 травня 2025 р. 14:28

Ще 1 мільярд: на що Єврокомісія передала Україні кошти
08 травня 2025 р. 14:27

BankID НБУ набирає обертів: понад 27 млн ідентифікацій за три місяці
08 травня 2025 р. 14:23