За рік в Україні суттєво подорожчав важливий соціальний продукт: що відбувається з цінами

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

За рік в Україні суттєво подорожчав важливий соціальний продукт: що відбувається з цінами

16 червня 2025 р. 23:37

16 червня 2025 р. 23:37

За даними червневого огляду Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ), за останній рік хліб подорожчав на 18%. Зараз середня вартість батона вагою 450 грамів становить близько 28,9 гривні. У торгівельних мережах, наприклад у "Сільпо" та "Новус", ціна сягає 29,9 гривні.

При цьому за останній місяць зростання цін було помірним - близько 1%. Одночасно фіксується і подорожчання борошна: за рік його вартість зросла на 13%, до 25,8 гривні за кілограм.

За прогнозами експертів, до кінця 2025 року хліб в Україні може подорожчати ще на 20%. Причинами називають зростання цін на основні інгредієнти - борошно, дріжджі, жири і цукор, а також збільшення витрат на логістику, електроенергію та підвищення зарплат на підприємствах.

Крім того, в країні відчувається дефіцит жита, що може призвести до подорожчання житнього і житньо-пшеничного хліба. Ці види займають до 20% ринку, і за оцінками фахівців, їхня вартість може зрости на 5-10%. Однак очікується, що це зростання буде тимчасовим.