Вінницька фермерка вирощує унікальний сорт вишитого македонського перцю

19 червня 2025 р. 09:24

19 червня 2025 р. 09:24


На Вінниччині фермерське господарство «Кучерява фермерка» збирає 15 т солодкого перцю з плантації 30 соток, пише SEEDS .

Про це розповіла засновниця ферми Катерина Олійник у своїй статті для журналу « Плантатор ».

«Ми починали п’ять років тому без будь-якого досвіду вирощування рослин, і щасливий випадок дозволив мені прийняти правильне рішення. Ми посадили на відразу 14 тис. рослин перцю двох різних гібридів – кубовидний і підтип капії, – написала вона. – І зараз на нашій фермі росте переважна більшість гібридного насіння перцю».

За словами Олійник, якісний пропрацьований гібрид – це важливий чинник якісного врожаю і витривалості до хвороб. На фермі росте сортове насіння інших сортів у тому числі української селекції Помаранчева та Червона Леся, які мають незвичну форму, товсту стінку і дуже соковитий смак.

Крім цього на фермі вирощують унікальний македонський сорт «вишитого» перцю. У самій Македонії, звідки походить це насіння, його вирощування є давньою культурною традицією.

SEEDS

Вінницька фермерка вирощує унікальний сорт вишитого македонського перцю

Джерело: www.seeds.org.ua