Львівські аграрії запустили власну лінію гранулювання хмелю

20 червня 2025 р. 09:43

20 червня 2025 р. 09:43


Агрофірма «Щедрий урожай» з Львівщини – єдиний в регіоні виробник хмелю. Загальна площа землекористування складає близько 100 га, з яких 41 га відведено саме під хміль, включаючи молоді насадження, пише SEEDS .

У 2024 році тут зібрали 33 тонни сухих шишок хмелю. Про це повідомили у Департаменті АПК Львівської ОВА.

Цьогоріч агрофірма придбала та запустила у виробництво власну лінію гранулювання хмелю. Це дозволило господарству забезпечити повний цикл виробництва: від вирощування і збору до гранулювання, пакування та реалізації продукції.

«Хмелярство — це галузь, яка має історичне коріння на Львівщині, але протягом десятиліть втратила свої позиції через брак державної підтримки, високу собівартість і відсутність якісного садивного матеріалу. Частка хмелевих плантацій у Львівській області становить трохи більше 10% від площ вирощування хмелю в Україні. Хотілося б, щоб хміль повернувся на карту стратегічних культур Львівської області», — розповіла директорка департаменту АПК Людмила Гончаренко.

На її думку, створити оптимальні умови для відновлення галузі можна шляхом поєднання кількох ключових напрямів:

  • фінансова підтримка виробників через грантову, державна і місцева програми
  • розвиток системи дорадництва
  • сприяння створенню локальних потужностей з вирощування, зберігання та переробки хмелю

SEEDS

Львівські аграрії запустили власну лінію гранулювання хмелю

Джерело: www.seeds.org.ua