вологість:
тиск:
вітер:
Досвідчені ягідники радять починати суничний бізнес з невеликих площ
25 червня 2025 р. 10:23
25 червня 2025 р. 10:23
Ірина Барзо, фермерка із Київщини та співвласниця ягідного господарства, спростувала поширену думку про те, що немає сенсу вирощувати суницю на площі менше 2 гектарів через нібито низьку рентабельність, пише SEEDS .
Вона наголошує, що для початківців набагато доцільніше починати з менших площ – 0,3-0,5 гектара. Це дозволить набути досвіду, зрозуміти специфіку вирощування та мінімізувати потенційні втрати, які в разі невдачі на 2 гектарах можуть сягати мільйонів гривень.
«Щодо технологій, я б радила початківцям добре розібратися у цьому, перш ніж розпочинати, адже це дуже складно. Проте, найголовніше — це розуміти, куди буде реалізовуватися продукція. Якщо це внутрішній ринок — це одне. Якщо це торговельні мережі — це інше. Якщо це експорт — це зовсім інше. Від цього й потрібно відштовхуватися», – розповіла Ірина Барзо журналу « Ягідник ».
Визначення правильної технології вирощування є критичним для рентабельності. Ірина Барзо переконана, що це залежить від кінцевої мети.
«Вибір технології залежить від того, чи потрібна вам рання ягода, чи ви все одно не встигаєте на ранній ринок через умови. Чи потрібно вам ставити більше тунелів, бо відкритий ґрунт не забезпечує бажаного результату. Усе це залежить від того, куди продається ягода. Тож, маючи свою нішу, випрацьовуйте технологію, а не навпаки», – каже фермерка.
Її господарство наразі обробляє 4 гектари ягідних культур, з яких 3 гектари відведено під суницю садову, а решта — під інші культури.
Джерело: www.seeds.org.ua
Новини рубріки
Британія передає Україні ракети на $95 млн за рахунок відсотків від заморожених активів Росії
25 червня 2025 р. 14:23
Скільки часу українці шукають роботу у 2025 році — дані Держслужби зайнятості
25 червня 2025 р. 14:17