В Україні активно стартував сезон закупівлі малини нового врожаю

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

В Україні активно стартував сезон закупівлі малини нового врожаю

27 червня 2025 р. 10:23

27 червня 2025 р. 10:23

За інформацією аналітиків EastFruit , заморозники малини в Україні розпочали активну закупівлю ягід нового врожаю. Тому вже можна говорити про формування рівня закупівельних цін на малину, пише SEEDS .

Залежно від регіону ціни на малину коливаються в межах від 50 до 70 грн/кг, що еквівалентно 1,0-1,4 євро за кг. Для порівняння, мінімальна закупівельна ціна малини в Сербії, де сезон розпочався раніше, на даний момент складає близько 2,6 євро за кг.

Іншими словами, фермери, які вирощують малину в Сербії, отримують за свою продукцію в середньому у 2,5 рази більше, ніж українські виробники.

До того ж за такої суттєвої різниці в цінах сербські виробники заявляють про відмову від вирощування малини з наступного року через невигідність цього бізнесу. Однак, слід зважати на те, що подібні настрої в Сербії повторюються рік у рік. Серед українських виробників особливих скарг на рівень цін немає.

Новий цикл заморозки малини буде дуже непростим для всіх учасників ринку. І така велика різниця в цінах між Україною та Сербією може у довгостроковій перспективі зіграти саме проти Сербії. Вже зараз сербські заморозники мають величезні фінансові труднощі. У разі обвалу цін на заморожену малину на світовому ринку в новому сезоні, що цілком можливо, багато хто з них може бути змушений вийти з бізнесу.

Щоправда ціни на літню малину в Україні не є показовими для всього бізнесу заморожування ягід, тому що основну частину сировини для заморозників забезпечує ремонтантна малина, прибирання якої розпочнеться наприкінці серпня. Враховуючи її більш високу якість та цінність для заморозки, ціни на такі ягоди можуть бути значно вищими, ніж ціни на літню ягоду. Водночас у Сербії ситуація протилежна – основні обсяги заморозки забезпечує саме літня малина.

SEEDS