В Україні працюють над розбудовою національної системи овочесховищ

05 липня 2025 р. 10:40

05 липня 2025 р. 10:40


Міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль зустрівся з представниками громадського об’єднання лідерів продовольчого рітейлу (UFRA). Участь у зустріч взяли перший заступник Міністра Тарас Висоцький, керівники структурних підрозділів Міністерства, пише SEEDS .

Сторони обговорили питання розбудови системи овочесховищ. Міністр наголосив, що через ворожі обстріли знищено багато овочесховищ.

«Через війну втрачено понад 281 тисячу тонн одночасного зберігання. Сьогодні 35% врожаю овочів не доїжджає до споживача — просто через відсутність належних умов зберігання. Загальний дефіцит – понад 1,1 млн тонн», зазначив Віталій Коваль.

За його словами, овочесховища — це не просто склади. Це:

  • можливість зберігати врожай і продавати його за кращою ціною;
  • інструмент для стримування інфляції;
  • підтримка локальних фермерів;
  • нові робочі місця та податки в бюджет;
  • крок до імпортозаміщення й розвитку експорту продукції з доданою вартістю.

«Ми рухаємось до моделі агроіндустріальної країни, де не сировина, а перероблена продукція формує економічну вартість. Для порівняння: 1 гектар землі в Україні приносить у середньому 1000 євро експортної виручки, а до прикладу у Данії — це 15 000 євро. Наше завдання — скоротити цю різницю», – зазначив Міністр.

Віталій Коваль подякував рітейлу за відкритість до співпраці: «Системне партнерство бізнесу та держави — ключ до продовольчої стабільності».

SEEDS

В Україні працюють над розбудовою національної системи овочесховищ

Джерело: www.seeds.org.ua