Рейтинг країн з найбільшою продовольчою незалежністю: яке місце посіла Україна (інфографіка)

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Рейтинг країн з найбільшою продовольчою незалежністю: яке місце посіла Україна (інфографіка)

27 липня 2025 р. 12:21

27 липня 2025 р. 12:21

Фахівці визначили 50 країн світу, які найбільш наближені до повного самозабезпечення продуктами з семи основних харчових груп: фруктів, овочів, бобових, продуктів з високим вмістом крохмалю, м’яса, риби та молочних продуктів.

Про це свідчать дані дослідження Nature Food, повідомляє Visual Capitalist.

Екстремальні погодні умови призводять до різкого зростання цін на продукти у світі

Самозабезпеченість означає 100% покриття потреб у кожній групі. Якщо показник перевищує 100%, країна може експортувати, якщо нижчий — змушена імпортувати.

Які країни найбільш самодостатні

Лише Гайана досягла 100% продовольчої самозабезпеченості. Країна повністю самозабезпечена у всіх семи ключових групах продуктів харчування.

Хочу отримати гроші до зарплати 👛

Друге та третє місця посідають Вʼєтнам та Китай, які покривають харчові потреби у шести з семи груп.

Рейтинг країн з найбільшою продовольчою незалежністю: яке місце посіла Україна (інфографіка)

Україна займає 14 сходинку у рейтингу. Забезпечення власними фруктами маємо на рівні 51%, овочами (128%) та продуктами з високим вмістом крохмалю (295%) — повністю та навіть із надлишком, а рибою — лише 6%.

Натомість достатньо виробляється м’яса (281%) та молочних продуктів (298%).

Українських виробників харчів готують до несподіваних аудитів ЄС у 2026 році

Подібна ситуація характерна й для інших європейських країн, де відчувається дефіцит власних фруктів і овочів. У країнах Азії ж найменш забезпеченою залишається молочна продукція.

Південна Європа — виняток. Наприклад, Іспанія виробляє у 4 рази більше фруктів та овочів, ніж потрібно її населенню, і експортує надлишок у північні країни.

Нагадаємо, за даними Держстату, у червні 2025 року продукти харчування в Україні суттєво подорожчали — деякі на 150−190%.

Серед усіх продуктів абсолютним рекордсменом стали яблука, які зросли у ціні на 195,5% - з з 26,9 грн/кг до 79,5 грн/кг.