В Україні дорожчають огірки на тлі обмеженої пропозиції

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

В Україні дорожчають огірки на тлі обмеженої пропозиції

04 серпня 2025 р. 16:21

04 серпня 2025 р. 16:21

В Україні продовжує зростати ціна на огірки через обмежену пропозицію та стабільний попит. Виробники планують розпочати збір нового врожаю вже на початку серпня, що може вплинути на ринкові тенденції.

Про це інформує Delo.ua з посиланням на аналітиків проєкту EastFruit .

Які ціни на огірки?

Лише за останній тиждень вартість цієї продукції піднялася в середньому на 16%. Наразі огірки пропонують у діапазоні 30–50 грн/кг ($0,72–1,20/кг) залежно від якості та обсягів партій. Попри подорожчання, попит на тепличні огірки залишається стабільним.

Представники тепличних господарств повідомляють, що збирання нового врожаю розпочнеться вже в першій декаді серпня, що може вплинути на подальші цінові тенденції. Водночас дефіцит продукції спричинений низкою факторів: перепади температур у липні призвели до поширення хвороб огірків у відкритому ґрунті, а спека та посуха у другій половині місяця ще більше скоротили пропозицію.

Варто зазначити, що навіть після останнього зростання цін тепличні огірки наразі коштують у середньому на 15% дешевше, ніж на початку серпня 2024 року.

Фото 2 — В Україні дорожчають огірки на тлі обмеженої пропозиції

Лідери на ринку огірків

Серед основних лідерів на ринку тепличних овочів, зокрема огірків, можна виділити комбінат "Тепличний" та Уманський тепличний комбінат (УТК).

Комбінат "Тепличний" , заснований у 1982 році в селі Калинівка на Київщині, сьогодні займає площу 48 гектарів теплиць, оснащених сучасним обладнанням, зокрема системою мікроклімату. Основною діяльністю підприємства є вирощування огірків та томатів, які постачаються на внутрішній ринок та експортуються в країни-партнери.

Уманський тепличний комбіна т був заснований у 1974 році. Розширення виробничих площ розпочалося в 2002 році, і сьогодні комбінат займає понад 35 гектарів. Теплиці підприємства розташовані в Умані, а також у філіях в Христинівці та Тальному на Черкащині.