Власник равликової ферми з Черкащини виготовляє власну продукцію та експортує її за кордон

14 серпня 2025 р. 15:55

14 серпня 2025 р. 15:55


Петро Шаблій, житель села Кичинці, що на Черкащині, на своїй ділянці в 15 соток вирощує понад 380 тисяч равликів. Започаткував ферму з розведення цих молюсків у 2023 році, нині експортує їх за кордон та виготовляє власну продукцію, пише SEEDS .

Усі равлики на фермі Петра Шаблія мешкають під дерев’яними щитами, які захищають молюсків від сонячного світла та хижаків.

“У нас ще є такий відлякувач — сокіл, який покриває територіально та візуально локацію цю. Там є динамік, звуковий відлякувач, який імітує звуки хижих птахів і шпаки або синиці тоді не їдять равликів”, – розповів Петро Шаблій Суспільному .

Ідея створити равликову ферму на присадибній ділянці виникла у 2020 році та втілив її за три роки: “Тоді, ще маленька донечка назбирала і принесла виноградних равликів і каже: тато і мамо, я хочу равликів. От ми думали, що цією ідеєю обмежимося, але із цих п’яти равликів виросла ферма”.

Тепер Петро Шаблій доглядає за равликами, як за худобою — годує та пильнує, щоб не тікали: “Годуємо їх щовечора. Це суміш злакових: пшениця, кукурудза, соєвий шрот, це макуха”.

Півторамісячних равликів у господарстві пан Петро збирає у різний час. Дорослих равликів відсаджують до демонстраційних столів, де їх миють та готують до переробки. Торік, з 18 кілограмів мальків зібрали дві тонни равликів, розповів Петро Шаблій.

Частину продукції ми просто залишаємо в себе для того, щоб її приготувати, щоб наші гості, відвідувачі й просто люди могли її купити. Також частину продукції ми просто банально продаємо, експортуємо за кордон”, – каже Петро Шаблій.

SEEDS

Власник равликової ферми з Черкащини виготовляє власну продукцію та експортує її за кордон

Джерело: www.seeds.org.ua