вологість:
тиск:
вітер:
Україна наростила поставки свинини з-за кордону
16 серпня 2025 р. 19:07
16 серпня 2025 р. 19:07
У липні Україна різко збільшила імпорт свинини - майже 3,1 тис. тонн охолодженого та замороженого м'яса, що на 75% більше, ніж у червні. Такий сплеск активності на ринку імпортної свинини спостерігався востаннє ще 2022 року, повідомляє Асоціація Свинарі України, пише Агроньюс .
Аналітики пояснюють зростання інтересу до зарубіжної свинини подорожчанням української продукції на тлі зниження цін на світовому ринку. У країні одночасно скоротилася пропозиція: сезонне зменшення поставок збіглося зі скороченням обсягів вирощування свиней, через що середня ціна на живу свиню забійних категорій піднялася до 94,68 грн/кг з ПДВ, що на 2% вище рівня червня.
Крім того, спекотна погода на початку липня знизила споживчий попит у ЄС, через що європейські ціни на свинину впали. Це вплинуло і на вартість імпорту: середня митна ціна кілограма свинини з-за кордону склала \$2,48, знизившись на 8% порівняно з червнем (\$2,68).
Частота вживання свинини залежить від стану здоров'я, віку та способу життя, але є загальні рекомендації:
Для здорових дорослих - 2-3 рази на тиждень помірними порціями (приблизно 100-150 г готового продукту за раз).
Для людей із проблемами шлунково-кишкового тракту, печінки або серцево-судинної системи - обмежувати до 1 разу на тиждень або замінювати на більш пісне м'ясо (курка, індичка, риба).
Вибір частин - віддавайте перевагу пісній свинині (вирізка, шия без жиру, лопатка), уникаючи жирних ковбас і бекону.
Способи приготування - краще запікати, варити або тушкувати, мінімізуючи смаження і копчення, щоб знизити навантаження на ШКТ і серце.
Джерело: socportal.info (Економіка)
Новини рубріки
Житло для військових: хто має право на квартиру та як її отримати у 2025 році
16 серпня 2025 р. 19:31
Будівельна галузь в Україні: що змінилося з 2021 року
16 серпня 2025 р. 18:35
Українські АЗС покращують податкову дисципліну: надходження зросли на 25%
16 серпня 2025 р. 17:52