В Україні зросли закупівельні ціни на молоко - профільна асоціація

26 серпня 2025 р. 18:46

26 серпня 2025 р. 18:46


В Україні у другій половині серпня середньозважена закупівельна ціна трьох ґатунків молока-сировини становила 17,20 грн/кг без ПДВ, що на 1,20 грн більше проти попереднього місяця.

Як передає Укрінформ, про це повідомила пресслужба Асоціації виробників молока (АВМ).

Так, середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку станом на 25 серпня становила 17,35 грн/кг без ПДВ, що на 1,21 грн більше, ніж місяць тому.

Вищий ґатунок в середньому коштував 17,05 грн/кг без ПДВ (+1,2 грн). Середня ціна на молоко першого ґатунку зросла на 95 коп. порівняно з другою половиною серпня - до 16,40 грн/кг без ПДВ.

Таким чином, середньозважена ціна трьох ґатунків становила 17,20 грн/кг без ПДВ (+1,20 грн порівняно з попереднім періодом).

«Підвищення цін на молоко-сировину у другій половині серпня пов’язано з активізацією попиту з боку виробників сирної продукції, а також підприємств кондитерської промисловості, які використовують молочні продукти у виробництві солодощів», - зауважили аналітики.

Утім, як зазначають в асоціації, більшість молокопереробних підприємств переважно працюють «на склад», а подальша цінова динаміка залежатиме від перспектив експорту біржових товарів до ЄС після скасування автономних торговельних заходів у червні.

У вересні-жовтні суттєвого підвищення закупівельних цін, як це було у 2024 році, не прогнозують. Це зумовлено паузою в підписанні нового договору між Україною та Євросоюзом щодо збільшення експортних квот.

Наразі експорт української молочної продукції до ЄС фактично призупинений, а постачання до країн пострадянського простору зменшилося через логістичні труднощі та конкуренцію з боку російських і білоруських виробників.

До того ж, збільшення пропозиції молока-сировини в регіонах-експортерах молочної продукції тисне на світові ціни біржових товарів

На цінову ситуацію впливає також попит на цільномолочну продукцію на внутрішньому ринку та збільшення частки імпортних сирів - до 50%, що стримує збільшення виробництва сироваріння.

За оцінками експертів, на початку вересня можливе певне зростання цін на молоко-сировину у нижньому та середньому сегментах цінового коридору, однак суттєвих змін у верхньому ціновому діапазоні не очікується.

Як повідомлялось, у червні 2025 року Єврокомісія скасувала автономні торговельні заходи (АТЗ) та відновила квоти й мита на українську молочну продукцію . Згодом Україна та ЄС переглянули торговельну угоду, погодивши нові квоти на експорт української молочної продукції за умови поступового переходу до стандартів ЄС до 2028 року. Однак новий документ не був підписаний.

Фото: Pixabay

В Україні зросли закупівельні ціни на молоко - профільна асоціація

Джерело: ukrinform.ua (Економіка)

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua