Продовольча стійкість: чому інвестиції в харчову переробку зараз важливі

22 вересня 2025 р. 10:25

22 вересня 2025 р. 10:25

Україна щодня доводить, що здатна встояти навіть у найскладніших умовах. Однак цього вдається досягти не тільки завдяки критичним ресурсам, але й певною стабільністю у важливих сферах.

Сьогодні продовольчий сектор є одним із ключових чинників стійкості України. Як від стабільності аграрного виробництва та переробки залежать не лише внутрішні потреби українців, а й прибутки, що живлять економіку, розбирався 24 Канал .

Цікаво Експорт, попри все: які українські товари тримаються на світових ринках

Чому харчова переробка зараз потрібна?

Як розповів Міністр аграрної політики та продовольства Віталій Коваль, нині агропереробка є відповіддю на стратегічні виклики часу. Сьогодні ця галузь формує близько 17% ВВП України, однак країна все ще суттєво відстає за рівнем загального експорту та глибиною переробки сировини.

Україні потрібно нарощувати експорт сировини / Фото Shutterstock

Та попри це, бізнес продовжує вкладати кошти у виробництво, адже міцний тил підсилює фронт. Інвестиції у харчову переробку дозволяють зберігати додану вартість в Україні та отримувати готовий продукт, який створює робочі місця та стимулює експортний потенціал.

Hetman як приклад продовольчої фортеці у тилу

Нині увесь український бізнес працює не лише на економіку країни, а й на її національну безпеку. А такі бренди як Hetman яскраво демонструють, що приватні інвестиції стають запорукою стабільності економіки держави завдяки:

• повному циклу виробництва, зосередженому в Україні;
• використанню вітчизняної сировини;
• пакуванню та логістиці, яка забезпечується місцевими компаніями;
• сучасним технологіям, що дозволяють виготовляти до 60 мільйонів пляшок на рік , навіть попри відключення світла;
• експорту у понад 50 країн , що гарантує стабільний потік валюти до бюджету.

У результаті, Hetman залишається невід’ємною частиною національної економіки та водночас зберігає автентичну горілчану спадщину. А кожна пляшка бренду створює додаткові податкові надходження, які нині дуже потрібні економіці держави.

Виробництво Hetman створює робочі місця для українців / Фото Shutterstock

На додаток, цьогоріч український бренд гучно заявив про себе у США, здобувши відразу три золоті нагороди на престижній виставці WSWA’s Access LIVE . Дві відзнаки отримала торгова марка HETMAN PREMIUM QUALITY , ще одну золоту медаль – бренд "Київ" .

Таким чином, кейс бренду Hetman – це про український бізнес, який здатен поєднувати глибокі традиції з сучасними технологіями та створювати продукт, який не лише отримує визнання у світі, але й допомагає підтримувати економіку держави.

Інвестиції в переробку: робочі місця, податки й гроші для перемоги

Таким чином, інвестиції в агропереробку стають драйвером української економіки. За словами Міністра аграрної політики та продовольства, серед стратегічних пріоритетів розвитку: впровадження інноваційних технологій, масштабування ініціативи "Купуй українське" на міжнародних ринках та нарощування експорту готової продукції.

Україні потрібно масштабувати ініціативу "Купуй українське" / Фото Shutterstock

І коли приватні компанії, як-от Hetman , продовжують інвестувати у виробництво, це створює також сигнал для міжнародних інвесторів: в Україну можна вкладати кошти навіть під час війни. Це формує так званий ефект доміно, де чим більше стабільних кейсів, тим швидше оживає економіка.

А це автоматично означає більше робочих місць, податкових надходжень та валютної виручки, які напряму працюють на зміцнення економіки й підтримку оборони країни. Це також включає:

• Репутацію та вихід на глобальний ринок

Україна має шанс закріпитися на світовому ринку не лише як постачальник зерна, а як виробник готових преміальних продуктів. Це зміна іміджу країни: від "сировинного додатку" до "експортера брендів". Саме так уже працюють українські компанії як от Hetman, які утверджують якість українського продукту у глобальних масштабах.

• Додану вартість до сировини

Україна історично була "житницею Європи", проте більша частина зерна та іншої сировини експортувалася у вигляді напівфабрикатів, без переробки. Це означає втрату мільярдів доларів валютної виручки.

Водночас інвестиції у харчову промисловість дозволяють розширювати горизонти: із тонни зерна можна отримати не лише борошно, а й готову продукцію, яка у 2 – 3 рази дорожча на світових ринках.

Україна - це "житниця Європи" / Фото Shutterstock

• Продовольчу безпеку та стратегічний запас

В умовах війни Україна має гарантувати, що продовольчі запаси доступні для населення. А якщо національний бізнес переробляє сировину на місці, то він не залежить від логістичних коридорів чи імпорту готових продуктів. Це прямий внесок у внутрішню безпеку держави.

• Робочі місця та податки

Харчова переробка створює набагато більше робочих місць, ніж первинне виробництво. Кожен новий завод це додаткові сотні робочих місць у різних регіонах.

То чому інвестиції у харчову промисловість не менш важливі за ВПК?

Зараз кожна гривня, кожен експортний контракт та кожне додатково створене робоче місце являють собою внесок у перемогу країни. Тому інвестиції в харчову переробку важать не менше, ніж у військово-промисловий комплекс.

Економіка