Цьогоріч врожай овочів в Україні збирають значно пізніше ніж зазвичай

28 вересня 2025 р. 10:04

28 вересня 2025 р. 10:04


Цього року сезон вирощування салатів і овочів в Україні був досить нетиповим як у теплицях, так і у відкритому ґрунті. Холодна та затяжна весна відтермінувала висадку розсади майже на цілий місяць, відповідно, й урожай збирали пізніше, пише SEEDS .

Про це розповів співзасновник ТОВ «Поділля Овочі» (Тернопільська область) та керівник «Фреш Гарден» (Київська область) Роман Пасічник.

«За п’ять років, що веду спостереження, це був дуже нетиповий сезон овочів. На другий врожай у відкритому ґрунті планували висадити розсаду салату Айсберг ще на початку серпня, проте дуже багато рослин були посаджені пізніше. Якщо буде рання осінь, і нічні температури опустяться нижче 5-10°С, а денні — нижче 15°С, є ризик того, що урожай з останніх висадок зібрати не встигнемо», — зазначає розповів Роман Пасічник AgroPortal.ua.

Подібна картина спостерігалася і по солодкому перцю: розсада довше стояла у розсаднику через холодний травень, а висадку в ґрунт завершили лише на початку червня. Особливо це стосується західної локації на Тернопільщині.

«Останніми роками врожай перцю Білозірка починали збирати в третій декаді липня, цього ж року — в третій декаді серпня. Пік збору, як правило, припадає на серпень, проте лише зараз, у вересні, починаємо збирати обсяг», — розповідає аграрій.

Збір кубо- та конусоподібних, червоних і жовтих перців у тернопільському господарстві також затримується. Замість запланованих термінів на середину – кінець серпня, збір почали лише 10 вересня.

SEEDS

Цьогоріч врожай овочів в Україні збирають значно пізніше ніж зазвичай

Джерело: www.seeds.org.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua