Лохина дешевшає через надлишок неякісної ягоди

06 жовтня 2025 р. 12:06

06 жовтня 2025 р. 12:06


Цього сезону ціни на лохину у західних областях України різко впали через надлишок неякісної ягоди.  Виробників поспішили розширити плантації, економили на догляді та зберіганні, через що ринок був перенасичений продуктом низької якості.

Як пише Delo.ua , про це заявив фермер і експерт Богдан Боднар.

Причини падіння цін на лохину

"Багато виробників погналися за хайпом на лохині, насадили багато гектарів, а потім зрозуміли, що по капіталізації не витягують, – пояснив він. – Десь в догляді недофінансовують, десь в агротехнології йде економія, в когось немає свого холодильника і відповідно правильного зберігання. А лохина довго не буде лежати, і вони вважають за краще продати її за умовних 100 гривень, ніж викинути".

За словами аграрія, фермери, які обвалюють ціну на лохину, здебільшого представляють невеликі господарства з мінімальними витратами. Часто такі сімейні ферми працюють самотужки або з однією-двома допоміжними особами, застосовуючи спрощені системи догляду та поливу. Через це витрати на виробництво значно нижчі порівняно з професійними плантаціями. Ціну на певному рівні утримують лише торговельні мережі, які не реагують різко на коливання ринку.

Водночас органічна лохина поки що не користується попитом на внутрішньому ринку, і кращу ціну можна отримати лише завдяки високій якості ягід.

Додамо, ціни на лохину в Україні на початку серпня знизилися в середньому на 33%, попри скорочення врожаю. Причина — пік збору врожаю та надходження на ринок ягід нижчої якості, які потрібно швидко реалізовувати.

Лохина дешевшає через надлишок неякісної ягоди

Джерело: delo.ua (Бізнес)

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua