Які овочі подешевшали

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Які овочі подешевшали

04 листопада 2025 р. 14:20

04 листопада 2025 р. 14:20

Експерти кажуть, що це завдяки гарному врожаю, однак це може тривати недовго.

Про це пише сайт ТСН із посиланням на телесюжет.

Збирання врожаю розпочали на місяць-півтора пізніше через затяжні дощі.

Наприклад, якщо ми збираємо буряків 80 тонн з гектара - 800 центнерів, то цьогоріч продажними будуть 60 тонн, а торік ми зібрали 45 тонн, - каже співвласник фермерського господарства Максим Корчак.

Поруч - ще й 10 гектарів моркви. Вона теж вродила щедро.

За підрахунками експертів, урожайність деяких видів овочів на 30-40% відсотків краща, ніж торік. Як наслідок - вони подешевшали.

Якщо ми сьогодні говоримо про овочі борщового набору, то в жовтні місяці ціна зменшилася практично на 5-6% порівняно з вереснем місяцем, - каже гендиректор НДІ "Украгропромпродуктивність" Володимир Івченко.

Найбільше подешевшала порівняно з довоєнними роками цибуля ріпчаста. Вона коштує 8 гривень. на ринку. На другому місці - капуста білоголова, вона вдвічі дешевша, ніж у жовтні 24 року і коштує приблизно 12 грн. Такі дані наводить аналітик Української аграрної конфедерації Артем Гавриш.

Про зниження цін на прикладі власної продукції - розповідає фермер Максим Корчак.

Минулого року ми продавали буряки з осені по 12 грн. У лютому-березні ми продавали буряки по 15-16 грн. Цього року зараз ціна, яку нам пропонують 6 грн. У нас морква в сезон ось вересень-жовтень йшла 15-16 грн. Після січня - у лютому місяці морква коштувала 20-22 грн. Зараз морква коштує 7-8 гривень, - каже фермер.

Але такі низькі ціни на овочі, про які кажуть експерти та фермер - не скрізь. Один зі столичних ринків. Тут багато років поспіль торгує Олена. Овочі вона привозить із Вінницької області:

Капуста - 30 гривень, буряк теж - 30, морква - 30, - каже вона.

Неподалік - ларьок Людмили з Київської області. Ціни в неї трохи вищі. Обидві продавчині кажуть: цього року врожай хороший і в них.

Експерти пояснюють: деяким аграріям ціни на овочі доводиться знижувати ще й через відсутність місць для зберігання.

Будівництво сховищ - задоволення не з дешевих. Тому держава вже розширила програму доступних кредитів - на їхнє зведення.

Якщо будувати сховище десь на 10 тис тонн, то вартість будівництва в межах 125 млн, - каже Володимир Івченко.

Що буде з цінами на овочі далі? За словами фахівців, уже незабаром - вони знову можуть подорожчати. Усе залежатиме від кількох чинників. Зокрема, скільки якісних овочів фермерам вдасться закласти у сховища. І, звісно ж, якою буде ситуація з енергосистемою.

Якщо брати, наприклад, досвід минулого року, то може бути взимку взагалі там відсотків 20, ну це залежно від того, яка ситуація буде з енергоресурсами. А якщо навесні, то якщо буде зовсім усе погано, ну це песимістичний сценарій, то це може бути 40-50%, - каже аналітик Української аграрної конфедерації Артем Гавриш.