вологість:
тиск:
вітер:
Європейські стандарти харчової упаковки: що зміниться з новим законом про пакування
З 19 листопада в Україні набуде чинності новий закон про безпечне пакування. Він є одним з ключових кроків на шляху до євроінтеграції у сфері безпечності харчових продуктів. Вітчизняна продукція отримає можливість відповідати вимогам якості ЄС та виходити на європейські ринки. Закон, зокрема, встановлює єдині правила для всіх матеріалів, які контактують із їжею — від упаковки та посуду, тари, кришок – до виробничого обладнання. Детальніше про новий закон щодо безпечного пакування за стандартами ЄС – на інфографіці «Слово і діло».
Закон №2718-IX «Про матеріали та предмети, призначені для контакту з харчовими продуктами» закріплює на законодавчому рівні вимоги до безпечності матеріалів, які безпосередньо торкаються харчових продуктів. Йдеться не лише про заборону на використання токсичних або нестійких компонентів, а й про контроль міграції хімічних речовин із пакування в їжу.
Згідно з документом, ключова мета закону – це захист здоров’я споживачів . Упаковка не повинна змінювати властивості харчових продуктів, передавати сторонні запахи чи хімічні сполуки. За нормами ЄС, будь-який матеріал, який контактує з їжею, має бути інертним і безпечним.
Виробники та імпортери продукції тепер будуть зобов’язані використовувати матеріали та предмети упаковки, які : не завдають шкоди здоров’ю, не спричиняють зміни у складі продукту, не погіршують властивості продукту, що визначаються органами чуття, не вводять в оману (стосується також маркування, реклами), не контактують без бар’єра з продуктом, якщо виготовлені з переробленого пластику, що не пройшов державну реєстрацію. Також матеріали упаковки мають бути в обігу з маркуванням для відстеження, а ще – мати маркування, що дає змогу ідентифікувати неїстівні частини.
Як пояснювали у Держспоживслужбі, новий закон зобов’язує виробників і імпортерів, серед іншого:
- контролювати міграцію хімічних речовин з упаковки в продукти;
- проводити наукову оцінку ризиків.
Однак нові правила пакування в Україні почнуть діяти не миттєво. Закон передбачає перехідний період : матеріали та предмети, виготовлені до 19 листопада 2025 року, можуть перебувати в обігу до завершення строку придатності. Це означає, що українським виробникам не доведеться змінювати всі технологічні процеси одразу, у них буде час для планової заміни упаковки.
Ініціатори закону зазначають, що його впровадження відкриває нові можливості для експорту . Тобто, український бізнес, який приведе продукцію у відповідність до європейських вимог, зможе без додаткових сертифікацій виходити на ринки ЄС.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як за майже чотири роки великої війни змінилися ціни на базові продукти українців . Також ми аналізували, як повномасштабна війна позначилася на доходах мереж продуктових супермаркетів.
ЧИТАЙТЕ у TELEGRAM
Джерело: www.slovoidilo.ua (Економіка)
Новини рубріки
Fractal розширюється: до IT-групи приєдналася фінтех-компанія fint8
18 листопада 2025 р. 21:07
Операція «Мідас». ВАКС обрав запобіжний захист для Олексія Чернишова
18 листопада 2025 р. 20:52
Експерти назвали найдешевше тепле місто для коротких подорожей в Європі
18 листопада 2025 р. 20:48