В Україні дорожчають огірки через дефіцит якісної продукції

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

В Україні дорожчають огірки через дефіцит якісної продукції

20 листопада 2025 р. 17:33

20 листопада 2025 р. 17:33

На українському ринку формується дефіцит якісних огірків, що спричиняє подальше зростання цін.

Про це інформує Delo.ua з посиланням на EastFruit .

Аналітики зазначають, що підвищення вартості стає можливим завдяки стабільному попиту з боку роздрібних мереж, які віддають перевагу саме українським тепличним огіркам.

Станом на сьогодні стаціонарні тепличні комбінати реалізують огірки по 85–110 грн/кг ($2,02–2,61/кг). Це приблизно на 10% дорожче, ніж тиждень тому.

Попри вищу ціну порівняно з імпортом, ритейлери обирають локальну продукцію через значно кращу якість: імпортні огірки часто поступаються за зовнішнім виглядом і свіжістю.

Цінову ситуацію посилює й скорочення пропозиції — більшість українських тепличних господарств фактично завершили сезон реалізації поточного обороту, що зменшило обсяги продукції на ринку.

Попри подорожчання, тепличні огірки в Україні залишаються принаймні на 10% дешевшими, ніж в аналогічний період минулого року.

Додамо, що сезон реалізації огірків із місцевих тепличних комбінатів в Україні підходить до завершення, а виробникам вдається підвищувати ціни на цю продукцію практично щодня.

Лідери на ринку огірків

Серед основних лідерів на ринку тепличних овочів, зокрема огірків, можна виділити комбінат "Тепличний" та Уманський тепличний комбінат (УТК).

Комбінат "Тепличний" , заснований у 1982 році в селі Калинівка на Київщині, сьогодні займає площу 48 гектарів теплиць, оснащених сучасним обладнанням, зокрема системою мікроклімату. Основною діяльністю підприємства є вирощування огірків та томатів, які постачаються на внутрішній ринок та експортуються в країни-партнери.

Уманський тепличний комбіна т був заснований у 1974 році. Розширення виробничих площ розпочалося в 2002 році, і сьогодні комбінат займає понад 35 гектарів. Теплиці підприємства розташовані в Умані, а також у філіях в Христинівці та Тальному на Черкащині.

В Україні дорожчають огірки через дефіцит якісної продукції