Проблему зберігання врожаю не вирішити будівництвом малих овочесховищ - депутат - Економіка

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Проблему зберігання врожаю не вирішити будівництвом малих овочесховищ - депутат

18 грудня 2025 р. 10:40

18 грудня 2025 р. 10:40

В Україні зберігається гострий дефіцит великих овочесховищ, що призводить до зростання імпорту та цінових коливань на внутрішньому ринку, тому побудова малих об’єктів не вирішить проблему.

Про це кореспондентові Укрінформу розповів народний депутат, член парламентського Комітету з питань аграрної та земельної політики Дмитро Соломчук.

За його словами, проблема загострилась з 2022 року після знищення або ж окупації овочесховищ, зокрема на Херсонщині та Харківщині, де були розташовані одні з найбільших об’єктів, які могли зберігати 15-25 тис. тонн продукції.

Соломчук зауважив, що за його підрахунками, для повного забезпечення країни власною овочевою продукцією потрібно до 120 великих овочесховищ потужністю від 5 до 12 тис. тонн.

«Раніше ми робили розрахунки на основі споживчого кошика і визначали, скільки овочів споживають українці. Щоб зменшити залежність від імпорту, країні було потрібно близько 115-120 овочесховищ потужністю орієнтовно від 5 до 12 тис. тонн. Сьогодні ця цифра залишається актуальною для забезпечення українськими овочами військових, шкіл, дитсадків і всіх споживачів», - сказав депутат.

Водночас за час повномасштабної війни в Україні було збудовано лише два таких об’єкти, додав Соломчук. Попри це він критично оцінив ідею розвитку саме малих овочесховищ, назвавши її мало ефективною.

«Малі овочесховища не працюють як інструмент зберігання. Це може бути максимум як холодильник для короткострокової реалізації на базарі протягом кількох днів. Як системне рішення для збереження врожаю – це не ефективна історія, тож загальну проблему це не вирішить», - сказав Соломчук.

Він також зауважив, що відсутність потужностей для зберігання змушує фермерів продавати овочі за низькими цінами, як сталося цієї осені, а навесні Україні доведеться імпортувати продукцію з Польщі, Туреччини чи Іспанії за вищими цінами.

«Наші аграрії вирощують якісну продукцію, але через відсутність зберігання вона або продається за копійки, або псується. А вже навесні ми купуємо імпорт за євро з логістикою і митами, після чого дивуємося цінам у магазинах», — зазначив Соломчук.

Окремо він звернув увагу на кадрову проблему в аграрному секторі, зазначивши, що в середньому кожне господарство сьогодні відчуває дефіцит кадрів на рівні до 60% від штатної чисельності, однак жінки частково компенсували нестачу працівників, особливо в молочній галузі та крафтовому виробництві.

Як повідомлялось, у Державному бюджеті України на 2026 рік закладено 50,7 млрд гривень на підтримку економіки та бізнесу, зокрема агросектору, а також на потреби захисту довкілля та екологізації економіки.

Аграрії матимуть можливість отримати гранти для створення або розвитку садівництва, ягідництва та виноградарства, тепличного господарства та овочесховищ.