Капуста в Україні стала зростати в ціні

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Капуста в Україні стала зростати в ціні

11 січня 2026 р. 11:05

11 січня 2026 р. 11:05

В Україні цього тижня почала стрімко дорожчати білокачанна капуста. Причина - різке скорочення запасів у виробників і практично повне зникнення продукції середньої та низької якості. Про це повідомляє EastFruit .

За інформацією аналітиків, до кінця грудня багато фермерів уже розпродали більшу частину врожаю. На тлі дефіциту якісної продукції виробники почали стримувати продажі, що відразу позначилося на цінниках.

Оптові компанії підтверджують: пропозиція на ринку продовжує скорочуватися, а попит залишається стабільним. У результаті відпускні ціни на білоголову капусту у фермерських господарствах зросли до 3-10 грн за кілограм, що в середньому на 25% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Незважаючи на зростання, вартість капусти, як і раніше, залишається значно нижчою за торішні показники - у середньому на 82%. Однак учасники ринку попереджають: подальше подорожчання практично неминуче. У міру виснаження запасів у господарствах темпи зростання цін можуть прискоритися вже найближчим часом.

Експерти радять споживачам враховувати сезонний фактор і не відкладати закупівлі, якщо капуста входить до щоденного раціону.