вологість:
тиск:
вітер:
Експерт попередив про підвищення цін на гречану крупу
28 лютого 2026 р. 10:08
28 лютого 2026 р. 10:08
В Україні може подорожчати гречка: експерти попереджають про вплив блекаутів на ціну популярної крупи. Зокрема, про це в ефірі телеканала "Київ 24" заявив член Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин.
За його словами, дефіциту гречки в країні не очікується - запасів достатньо, зокрема завдяки хорошим перехідним залишкам з минулого року. Однак перебої з електроенергією створюють додаткові витрати для виробників.
Через блекаути наші виробники гречки в процесі пакування втрачають більше коштів, пов'язаних із доведенням цього продукту до споживача. Що стосується самого ресурсу, я абсолютно впевнений, що нам його вистачить на цей рік, - підкреслив експерт.
Головні чинники можливого подорожчання - подальші вимкнення електроенергії та динаміка цін на дизельне паливо. За оцінкою Пендзина, зростання буде помірним: максимум плюс 5-6 гривень за кілограм. Таким чином, ціна може наблизитися до 60 грн/кг, але значного стрибка не очікується.
Нагадаємо, що за минулий рік гречка в Україні подорожчала майже на 28%. Станом на лютий 2026 року середня ціна вже перевищила 50 гривень за кілограм, і тенденція до зростання зберігається.
Як правильно зберігати гречану крупу у квартирі
Щоб не переплачувати через подорожчання і зберегти якість продукту, важливо правильно зберігати гречку:
Пересипайте в герметичну тару.
Найкраще підходять скляні банки зі щільною кришкою або харчові контейнери. Заводська упаковка часто не захищає від вологи та шкідників.
Тримайте в сухому і темному місці.
Ідеально - кухонна шафа далеко від плити і батарей. Вологість і тепло скорочують термін зберігання і можуть призвести до появи цвілі.
Уникайте перепадів температури.
Не зберігайте крупу на балконі взимку або поруч із духовкою. Оптимальна температура - до +20 °C.
Захистіть від комах.
Можна покласти в шафу лавровий лист або зубчик часнику - це природна профілактика появи жучків.
Перевіряйте запаси раз на місяць.
Звертайте увагу на запах і наявність сторонніх домішок. Якісна гречка має бути сухою, без затхлого аромату.
При правильному зберіганні гречана крупа може зберігати свої властивості до 12 місяців, що особливо актуально в умовах нестабільних цін.
Джерело: socportal.info (Економіка)
Новини рубріки
Україна отримає $8,1 млрд за новою програмою МВФ
28 лютого 2026 р. 10:57
Як змінювалася українська економіка під час великої війни — дослідження
28 лютого 2026 р. 10:32