Експерт пояснив, чи підскочить гречка до 100 гривень за кілограм

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Експерт пояснив, чи підскочить гречка до 100 гривень за кілограм

04 березня 2026 р. 20:45

04 березня 2026 р. 20:45

В Україні гречка фізично є, але питання в її вартості. Фермери скорочують посіви, бо їм невигідно її вирощувати, а щоб підвищити рентабельність — треба підвищувати ціну, що вже невигідно покупцям.

Про це сказав директор Спілки «Борошномели України» Родіон Рибчинський в коментарі « Телеграфу ».

Не вистачає грошей? З кредитною карткою завжди можна дозволити собі більше. Безліч варіантів у нашому каталозі. 💳

Він зазначив, що неможливо постійно підвищувати закупівельну ціну на продукт, бо настане момент, коли імпортована крупа, стане дешевшою за вітчизняну і українським підприємствам залишиться зупинити виробництво.

«Зараз ціна на гречку 30−32 тис. грн/тонна, відповідно гуртова відпускна ціна гречаної крупи ядриці — близько 60 тис. грн/тонна. Мережі додають ще 10−20% і так формується ціна на полиці в супермаркеті», — пояснив експерт.

При цьому він зазначив, що фермери очікують, що в них гречку купуватимуть по 35 тис. грн/тонна, а з часом і по 40 тис., але це контрпродуктивно. За його словами, дефіцит — це відносно, бо є фізична доступність, а є можливість купити.

Водночас, якщо аграрії продають крупу по 35 гривень, переробні підприємства відпускають її вже по 70, а торговельні мережі додають ще 10−15%, то українці вже її купляють по 80−90 гривень.

«Якщо заходить імпортна гречка по 80 грн, а вітчизняна — 100, то заводи або припинять виробляти, бо вона не продаватиметься, або знижуватимуть закупівельні ціни на сировину», — пояснює Рибчинський.

Він категорично проти ажіотажних закупівель, бо паніка призведе до дефіциту на полицях магазинів.

«Всі супермаркети почнуть бігати до виробників: „Дайте терміново гречки, бо її немає“. По телебаченню скажуть, що все пропало. І протягом двох тижнів скуплять усе, що можна було б два місяці спокійно купувати», — підсумував експерт.

Також за темою

Експерт пояснив, чи підскочить гречка до 100 гривень за кілограм

Сьогодні 20:20

Українські родини почали отримувати нові виплати на дітей

Сьогодні 10:07

903

Збиральник грошей та копіювальник: 5 незвичних вакансій в Україні

Сьогодні 19:04

Київстар від 10 березня 2026 закриває деякі тарифи — подробиці

Сьогодні 17:10

336

Чи реально купити квартиру на українські зарплати