Волинське підприємство "Лісів України" отримало міжнародний екосертифікат FSC

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Волинське підприємство "Лісів України" отримало міжнародний екосертифікат FSC

09 березня 2026 р. 18:24

09 березня 2026 р. 18:24

На Волині Ківерцівський консервний цех, яке спеціалізується на переробці лісової сировини, отримав міжнародний сертифікат FSC. Підприємство, що входить у структуру Ківерцівського надлісництва (філія "Поліський лісовий офіс"), вже планує масштабувати збут продукції за межі власних торгових точок.

Як пише Delo . ua , про це повідомляє пресслужба держпідприємства "Ліси України".

Основою виробництва з 50-річною історією є переробка березового соку, обсяг якого за сезон може сягати 200 тонн. Також цех переробляє до 5 тонн ягід та 3 тонни грибів щорічно. Асортимент включає варення та джеми з малини, ожини, брусниці, журавлини та чорниці, а також мариновані гриби. Окремим напрямком роботи є виготовлення сублімованої продукції, яка зберігає властивості свіжої сировини.

Фахівці цеху також розробили власні технічні умови та рецептуру для виробництва крем-меду. Для цього рідкий мед збивають до кремової консистенції, додаючи сублімовані ягоди, горіхи та спеції.

крем-мед

Зараз товари реалізують через мережу спеціалізованих магазинів "Лісовичок". Продукція має сталий попит у закладах освіти: школах, дитячих садках та інтернатах. Через потенціал до зростання Поліська філія прийняла рішення про розширення ринків збуту продукції.

Як зазначили у "Лісах України", м іжнародний сертифікат FSC підтверджує екологічне походження сировини та відкриває шлях до нових торгових майданчиків. Виробництво продовжує використовувати традиційні методи консервування у поєднанні з сучасними технологіями сублімації.

Довідково

FSC сертифікат (Forest Stewardship Council) — це міжнародний знак якості, який підтверджує, що продукція (деревина, папір, меблі, ягоди, гриби) походить з лісів, де ведеться екологічно та соціально відповідальне господарство. Він гарантує невиснажливе використання ресурсів, збереження біорізноманіття та захист прав місцевих громад.

Раніше повідомлялося, що н а Житомирщині, у Коростишівському надлісництві, буде запу щено сучасн у шишкосушарн ю . Цей інвестиційний проєкт від ДП "Ліси України" дозволить значно збільшити обсяги виробництва високоякісного насіння та пришвидшити процес відновлення лісів.