В Україні очікується зростання цін на курятину

21 березня 2026 р. 12:17

21 березня 2026 р. 12:17


В Україні до Великодня традиційно зростає вартість курятини, і 2026 рік не стане винятком. На ціни вплине не тільки сезонне зростання попиту на курку, а й значне подорожчання собівартості виробництва протягом холодного сезону. Про це в коментарі УНІАН повідомив виконавчий директор асоціації Союз птахівників України Сергій Карпенко.

Збільшення собівартості виробництва спонукатиме виробників підвищувати ціни, як мінімум, до рівня кінця минулого року. Зимовий сезон був дуже складним для виробників продукції птахівництва через відключення електроенергії, що вплинуло на весь ланцюжок поставок, - зазначив Карпенко.

За його словами, до зростання собівартості призвели використання альтернативних джерел енергопостачання, підвищення цін на електроенергію, логістику, ветеринарні препарати, корми, обладнання та інші витрати. Він підкреслив, що вартість курятини від виробників знижувалася протягом зими.

Ціни реалізації знижувалися вже чотири місяці поспіль і зараз перебувають на рівні початку минулого року. За цей час собівартість зросла, а ціни впали, тому виробники працюють у збиток. Подальше зниження цін призведе до скорочення виробництва і закриття невеликих гравців ринку, - додав голова асоціації.

Згідно з даними порталу Мінфін, кілограм курячого філе в Україні зараз коштує в середньому 233 гривні. Наприкінці минулого року вартість курячого філе становила 239,4 гривні за кілограм.

В Україні очікується зростання цін на курятину

Джерело: socportal.info (Економіка)