Капуста подешевшала: нові ціни на овоч

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Капуста подешевшала: нові ціни на овоч

04 квітня 2026 р. 11:58

04 квітня 2026 р. 11:58

На початку квітня українські господарства зафіксували падіння цін на білокачанну капусту в середньому на 21%. Зараз основний обсяг торгів проходить за ціною від 3 до 9 грн/кг, повідомляє EastFruit.

Аналітики зазначають, що причиною зниження вартості стала низька якість продукції через тривале зберігання. Попит на капусту також продовжує падати, що додатково тисне на ціни. Для порівняння, на початку квітня 2025 року овоч продавався за 35-42 грн/кг - тобто нинішня ціна на 84% нижча за торішню. Експерти попереджають: падіння цін може продовжитися в міру погіршення якості капусти, що зберігається.

Як правильно зберігати капусту у квартирі:
Щоб капуста довше залишалася свіжою, зберігайте її в прохолодному і темному місці - наприклад, у холодильнику або на заскленому балконі. Ідеальна температура - близько 0-5°C, за високої вологості.

Нарізану капусту краще тримати в герметичному контейнері або пакеті, щоб вона не пересихала. Цілий качан можна загортати в паперову або тканинну серветку, що допоможе запобігти гниттю і зберегти смак на 1-2 тижні.