В Україні очікується зростання цін на рибу на третину

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

В Україні очікується зростання цін на рибу на третину

09 квітня 2026 р. 20:07

09 квітня 2026 р. 20:07

В Україні спостерігається різке зростання цін на рибу - вже зараз окремі позиції подорожчали в 2-3 рази, а середній прогноз збільшення вартості в найближчі місяці - 20-30%. Причини: зростання цін на паливо, скорочення пропозиції в ЄС і висока імпортна залежність українського ринку, зазначає голова асоціації Риба України Любомир Гайдамака, пише agronews .

Експерт зазначив, що особливо сильно подорожчали імпортні морські види. Середня ціна замороженої риби вже перевищує 220-230 грн за кг, а оселедець, скоморох і тріска коштують значно дорожче залежно від сегмента. Причому зростання цін безпосередньо пов'язане з подорожчанням бензину і дизеля, які потрібні рибалкам для вилову і транспортування, а також для роботи генераторів на аквакультурних господарствах.

Річкова риба теж стає дорожчою. Короп, амур і лящ коштують 85-150 грн/кг, але окремі позиції вже досягли 200 грн/кг і вище. Дунайський оселедець зараз продається до 600 грн за кг - у 2-3 рази більше, ніж рік тому. Найближчими місяцями подорожчання продовжиться на 20-30%, зазначає Гайдамака.

Імпортна залежність робить український ринок вразливим: з 348 тис. тонн риби, що ввозиться щорічно, внутрішній вилов становить лише близько 44,7 тис. тонн, а аквакультура - близько 10,8 тис. тонн. Причому значна частина вилову йде на експорт або в тіньовий оборот, що фактично не впливає на доступність риби для споживачів.

Експерт підкреслює: зростання цін на паливо і логістику, скорочення пропозиції в Європі та складнощі з імпортом створюють довгостроковий тренд подорожчання. Частково компенсувати це зможе внутрішнє виробництво прісноводної риби, але його потенціал обмежений - максимум на 10-15% ринку.