вологість:
тиск:
вітер:
В Україні значно подорожчала морква
19 квітня 2026 р. 11:03
19 квітня 2026 р. 11:03
На українському ринку цього тижня помітно подорожчала морква - зростання цін спровокували високий попит і обмежена пропозиція. Про це повідомляє проєкт EastFruit .
Станом на зараз якісну моркву продають по 7-14 грн за кілограм, що в середньому на 13% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. При цьому учасники ринку зазначають: придбати великі партії якісних коренеплодів стає дедалі складніше.
Незважаючи на зростання, поточні ціни залишаються на 65% нижчими, ніж в аналогічний період минулого року. Однак експерти впевнені, що тенденція до подорожчання в цьому сегменті збережеться й надалі.
Додатковий тиск на ціни чинить зовнішня економічна ситуація. Зокрема, війна на Близькому Сході може вплинути на вартість енергоносіїв, що, своєю чергою, позначиться на цінах в Україні.
Відомо, що голова Національного банку України Андрій Пишний прогнозує додаткове зростання інфляції на 1,5-2,8.
Моркву найкраще зберігати в прохолодному, темному і вологому місці, де вона не буде пересихати і втрачати соковитість. Оптимальний варіант - холодильник, відділення для овочів: там коренеплоди можна тримати в перфорованому пакеті або контейнері з кришкою, щоб зберігалася вологість, але не накопичувався конденсат. Перед зберіганням моркву не миють, а тільки злегка очищають від землі, щоб не прискорювати псування.
Якщо моркви багато, її можна зберігати в підвалі або погребі, пересипавши вологим піском або тирсою - так вона довше зберігає свіжість і не в'яне. Важливо регулярно перевіряти запаси і прибирати пошкоджені коренеплоди, щоб вони не зіпсували решту моркви.
Джерело: socportal.info (Економіка)
Новини рубріки
Понад $25 млрд на рік: Tesla різко збільшила план витрат на штучний інтелект та робототехніку
23 квітня 2026 р. 11:19
Дешева полуниця: скільки коштує кілограм та прогноз цін на сезон
23 квітня 2026 р. 11:19
Світло зникло у 7 регіонах, поранена людина: які наслідки російських обстрілів
23 квітня 2026 р. 11:13