В Україні вперше за два місяці зросли ціни на цибулю: причини та прогноз

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

В Україні вперше за два місяці зросли ціни на цибулю: причини та прогноз

30 квітня 2026 р. 11:07

30 квітня 2026 р. 11:07

З початку лютого 2026 року в Україні зафіксовано перше підвищення відпускних цін на ріпчасту цибулю. Загалом же суттєвого зростання цін на цю продукцію не фіксувалося з середини травня 2025 року.

Як пише Delo.ua , про це повідомляє EastFruit.

Сьогодні українські господарства пропонують цибулю за ціною 4–9 грн/кг ($0,09–0,2 за кілограм). Це в середньому на 40% перевищує показники кінця минулого робочого тижня.

Основними чинниками такої динаміки стали:

сезонне вичерпання запасів у місцевих сховищах;
зростання попиту з боку оптових компаній;
обмежена пропозиція продукції високої якості;
завершення реалізації обсягів у більшості фермерських господарств.

Учасники ринку зазначають, що попит залишається високим, попри зростання вартості. Виробники, які ще мають запаси якісного товару, планують і надалі підвищувати ціни. "Позитивні цінові тенденції в цьому сегменті збережуться до масового надходження у продаж цибулі нового врожаю..." — прогнозують експерти.

Варто зауважити, що поточні ціни на ріпчасту цибулю в Україні все ще суттєво нижчі за минулорічні. Зараз овоч коштує в середньому на 68% менше, ніж в аналогічний період 2025 року. Ситуація на ринку почне змінюватися лише після появи на прилавках першої цибулі нового врожаю з місцевих полів.

Нагадаємо, наприкінці березня виробники реалізовували цибулю межах 3–8 грн/кг. Попри розрахунки фермерів на зростання вартості овоча з початком весни, цінники продовжували знижуватися через надлишок пропозиції на ринку.