Великі супермаркети в Україні зобов'яжуть роздавати продукти людям, а не утилізувати

15 травня 2026 р. 09:22

15 травня 2026 р. 09:22

В Україні запровадять систему food banking, за якою харчові продукти з магазинів незадовго до завершення терміну придатності передаватимуть соціально вразливим верствам населення. Передача продуктів стане обов’язковою для супермаркетів, площа яких перевищує 400 кв метрів.

Як пише Delo.ua , про це повідомив голова правління Української федерації банків продовольства Дмитро Шкрабатовський під час круглого столу "Міжнародні та європейські стандарти продовольчої безпеки та розвиток системи банків продовольства (food banking) в Україні", передає "Укрінформ".

За його словами, до мережі, створеної у 2022 році, Української федерації банків продовольства (УФБП) входять п’ять продовольчих банків та Національний хаб. Її партнерами у 23 регіонах України є 48 благодійних організацій. До діяльності продовольчих банків залучені більш як тисяча волонтерів. За цей час передали людям понад 4700 тонн продовольства. Допомогу від УФБП отримали понад 2 мільйони українців.

Водночас Шкрабатовський визнав, що попри успішну діяльність федерації, до розв’язання проблеми збереження їжі в Україні іще далеко, адже щороку утилізується понад 2 млн 700 тис. тонн продовольства.

голова правління УФБП розповів, що, спираючись на європейський досвід, в Україні розробили власний законопроєкт про банки продовольства, який визначає основні засади функціонування таких установ та їх об'єднань, а також імплементує європейські норми щодо скорочення харчових відходів, зокрема, встановлює обов’язок супермаркетів площею понад 400 м² співпрацювати з банками продовольства, передаючи їм нерозподілені, але ще придатні до вживання продукти харчування, засоби гігієни та побутові товари.

"Наша мета - зменшити обсяги харчових відходів на 50%. І ухвалення цього законопроєкту дозволить рухатися до досягнення цієї мети", - наголосив Шкрабатовський.

Він додав, що ця ініціатива має значну підтримку з боку українців. Так, за даними дослідження соціологічної компанії "Актив Груп" 86,9% громадян її підтримують.

Супермаркетам це може не сподобатися

Голова Чеської федерації продовольчих банків Алеш Славічек під час круглого столу на тему фудбенкінга зауважив , що торговельні мережі можуть бути проти подібного примусового нововведення

"Якщо продукти ще можна використати – їх треба передати людям. В Чехії це закріплено на рівні закону з 2018 року. Мережам не подобався цей закон – вони звернулися до суду, але програли справу", –розповів Славічек.

Нині чеська організація фудбенкінгу вважається однією з найбільш розвинутих в Центральній Європі.

"В нас працює 15 регіональних банків, один великий центральний хаб та 1150 громадських організацій співпрацюють з нами. В Чехії проживає 11 мільйонів людей – 10% з них на межі бідності, за даними влади. Громадські організації кажуть, що всі 20% – а це 2 мільйони", – продовжує Славічек.

Чеська організація фудбенкінгу підтримала в минулому році понад 400 тисяч людей, з яких 62% – це матері-одиначки або літні люди.

"17,4 тисячі тонн продуктів ми врятували та роздали. На 5 млн євро нас підтримала влада Чехії, а ми надали підтримки на 31 млн", – каже Славічек.

Що відомо про food banking

Щороку Україна продукує близько 3 млн харчових відходів − попри те, що значна частина цієї їжі ще придатна до споживання. Водночас мільйони українців потребують гуманітарної та продовольчої підтримки.

Саме тому розробили законопроєкт, який передбачає, що в Україні можуть з'явитися мережі банків продовольства (food banking). За передачу продуктів, у яких збігає термін придатності, торговельні мережі отримуватимуть пільги. За утилізацію їжі у випадках, коли була можливість передати її на потреби людей, буде передбачено штраф

Економіка