Як змінювалася вартість та експорт фруктів протягом повномасштабної війни

10 червня 2026 р. 14:14

10 червня 2026 р. 14:14

Повномасштабне вторгнення різко прискорило зростання цін у всіх категоріях продуктів – і фрукти не виняток. Окупація сільськогосподарських територій на півдні, здорожчання бензину, перебої з постачанням добрив морем – усе це не могло не позначитися на вирощуванні фруктів. Однак, попри всі несприятливі обставини, Україна продовжує експортувати яблука, груші та інші плоди. «Слово і діло» показує на інфографіці, як за роки повномасштабної війни змінювалися ціни та експорт улюблених фруктів українців.

Крапками на інфографіці позначено пікові середні ціни на той чи інший фрукт у кожен із представлених років.

Як змінювалися ціни на фрукти

Найбільше за роки великої війни зросли ціни на українські яблука. Їхня середня ціна у 2021 році становила 16,72 грн/кг . У перший рік вторгнення вони подешевшали до 14,33 грн/кг , а за наступні два роки поступово зросли до середньорічної ціни 27,31 грн/кг .

Торік ціни на яблука різко підскочили – до майже 49 грн/кг . Головна причина – несприятливі погодні умови, оскільки фруктові дерева особливо вразливі до заморозків у період цвітіння та зав’язі плодів.

Серед імпортованих фруктів помітно здорожчали банани – з 27,74 грн/кг до 69,81 грн/кг станом на перше півріччя 2026 року. Зростання ціни у два з половиною рази зумовлене труднощами з логістикою, курсом долара і кліматичними проблемами у Латинській Америці – одному з головних регіонів постачання бананів до України.

Майже вдвічі подорожчали апельсини. У 2021 році середня ціна за кілограм апельсинів становила 34,35 гривні , а торік – 77,54 гривні . Найбільше здорожчання відбулося у перший рік вторгнення, коли середньорічна ціна на кілограм апельсинів підскочила на понад 17 гривень.

Аналогічна динаміка цін спостерігалася й на виноград. У 2021 році його середня вартість становила трохи більше ніж 111 гривень за кілограм , а торік сягнула 210,66 грн/кг . Найбільший приріст – на понад 47 гривень – стався у 2024 році: до 206,31 грн/кг .

Ціни на виноград особливо сильно залежать від сезону: у першому півріччі вони зростають, а в другому – падають. Тому за підсумками січня–травня 2026 року зафіксовано високу середню ціну винограду – 279,8 грн/кг .

Як змінювався експорт фруктів

Експорт фруктів сильно залежить від ситуації на основному ринку, куди їх постачають українські виробники, – у ЄС. Блокади кордонів, зміна квот, коливання цін на європейському ринку – усе це зумовлює подекуди значну різницю в експорті не меншою мірою, ніж урожайність.

У перший рік повномасштабного вторгнення експорт яблук, груш та айви досяг піку – 46,4 тисячі тонн . У 2023–2024 роках він дещо впав, однак найрізкіше падіння сталося торік: з 38,1 тисячі тонн у 2024 році до 14,5 тисячі тонн у 2025-му.

Попри помірний клімат, Україна, згідно з даними Держстату, щороку експортує певну кількість цитрусових. Здебільшого – лише кількасот тонн, але у 2024 році експорт цитрусових становив 1,9 тисячі тонн .

Експорт винограду, який доволі важко транспортувати, ще менший – усього кількадесят тонн щороку. Через це коливання в його експорті особливо відчутні. У 2022 році Україна продала за кордон 40 тонн гронових плодів, наступного року – 11 тонн , у 2024-му – 63 тонни , а торік – знову лише 12 тонн .

Нагадаємо, війна на Близькому Сході призвела до світового здорожчання бензину та добрив, що надалі негативно впливатиме на ціни фруктів. Україна залежна від імпорту добрив, який суттєво перевищує їхній експорт.

Раніше «Слово і діло» показувало на інфографіці, як за роки великої війни змінився експорт зернових – головного аграрного продукту України.

Також із наших інфографік ви можете дізнатися, як змінювалися ціни на гречку та продукти для сімейного шашлику.

ЧИТАЙТЕ у TELEGRAM

Економіка