вологість:
тиск:
вітер:
Хліб в Україні може подорожчати ще на 6%: експерт пояснив причини
11 червня 2026 р. 19:35
11 червня 2026 р. 19:35
Протягом літа та на початку осені українці можуть зіткнутися з черговим підвищенням цін на хлібобулочні вироби. За прогнозом керівника Економічного дискусійного клубу Олега Пендзина, найближчими місяцями хліб може подорожчати загалом до 6%, передають Новини Life.
Водночас різкого стрибка цін не очікується. За словами експерта, виробники традиційно підвищують вартість масових сортів хліба поступово — орієнтовно до 2% на місяць.
Основною причиною подорожчання залишається зростання собівартості виробництва сільськогосподарської продукції. За останній рік суттєво збільшилися витрати аграріїв на пальне, логістику, електроенергію, мінеральні добрива, оплату праці працівників та обслуговування техніки.
Як зазначає Олег Пендзин, сьогодні обробіток одного гектара землі обходиться виробникам приблизно на 35–40% дорожче, ніж раніше. При цьому врожайність у багатьох регіонах залишається на рівні попереднього року, тому компенсувати зростання витрат за рахунок збільшення виробництва аграрії не можуть.
У таких умовах виробники поступово закладають додаткові витрати у кінцеву вартість продукції. Експерти наголошують, що тенденція стосується не лише хліба.
Під тиском можуть опинитися також інші популярні продукти харчування, зокрема молочна продукція, м'ясо та м'ясні вироби, овочі так званого борщового набору, а також окремі види бакалійної продукції.
На ціноутворення продовжують впливати як внутрішні економічні чинники, так і наслідки повномасштабної війни. Серед ключових проблем галузі — складна логістика, дефіцит кадрів, дорогі кредити та підвищені витрати на транспортування продукції.
Попри відсутність дефіциту продовольства на ринку, виробники змушені працювати в умовах зростання витрат практично на всіх етапах виробництва. Саме тому подальше поступове підвищення цін на продукти харчування залишається ймовірним сценарієм для найближчих місяців.
Нагадаємо, за даними офіційної статистики, у травні 2026 року річна інфляція в Україні сповільнилася до 8,2%. Водночас продукти харчування за рік подорожчали на 7,9%, а серед лідерів зростання цін опинилися риба та тваринні жири.
Джерело: socportal.info (Економіка)
Новини рубріки
«Укрзалізниця» анонсувала запуск регулярних швидкісних рейсів до Одеси
11 червня 2026 р. 20:22
Індія заявила, що купувала російську нафту з 2022 року на прохання США
11 червня 2026 р. 20:21
