Ціни на чорницю знизилися майже на третину

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Ціни на чорницю знизилися майже на третину

27 червня 2026 р. 10:53

27 червня 2026 р. 10:53

На оптовому ринку Столичний зафіксовано помітне зниження цін на чорницю. За останній період ягода втратила майже 28,57 % вартості, повідомляє agronews.ua.

Чорницю на ринку продають за ціною від 200 грн за кілограм. При цьому йдеться про оптові партії, де вартість може варіюватися залежно від обсягу, якості та регіону постачання.

Основним чинником зниження цін став активний сезон збору врожаю. На ринок надходить дедалі більше свіжої ягоди від українських виробників, що збільшує пропозицію та чинить тиск на вартість.

Експерти зазначають, що така динаміка є типовою для початку літа, коли обсяги збору чорниці досягають пікових значень, а конкуренція між постачальниками посилюється.

Ситуація на ринку

Однак ціни можуть коливатися залежно від погодних умов, логістики та темпів збору врожаю в різних регіонах. Аналітики ринку очікують, що в найближчі тижні вартість чорниці може залишатися нестабільною, реагуючи на зміни в обсязі поставок.

Користь ягід

Чорниця вважається однією з найкорисніших літніх ягід завдяки високому вмісту антиоксидантів, особливо антоціанів, які надають їй насичений темний колір. Ці речовини допомагають захищати клітини організму від окислювального стресу, підтримують здоров’я судин і можуть сприятливо впливати на зір. Також у чорниці містяться вітаміни С, К і марганець, а ще харчові волокна, які підтримують нормальну роботу травної системи.

Щоб отримати максимум користі, чорницю краще вживати у свіжому вигляді, без термічної обробки. Ягоди можна додавати до йогуртів, каш, сиру або їсти як самостійний перекус. Важливо не змішувати її з великою кількістю цукру або жирних десертів, щоб не знижувати її корисні властивості та не підвищувати калорійність страви.

Дієтологи рекомендують вживати чорницю помірно - приблизно 100–200 грамів на день для дорослої людини. При цьому ягоду варто ретельно промивати перед вживанням, навіть якщо вона виглядає чистою. Людям з індивідуальною непереносимістю або схильністю до алергії варто вводити її в раціон поступово, спостерігаючи за реакцією організму.