Скільки коштує свіжий мед: ціни за регіонами України

01 серпня 2026 р. 14:29

01 серпня 2026 р. 14:29

В Україні розпочався активний сезон продажу свіжого меду нового врожаю. На ринках та безпосередньо у пасічників уже можна придбати найпопулярніші сорти - від ніжного акацієвого та липового до ароматного різнотрав’яного та лісового меду. Вартість продукції помітно відрізняється залежно від регіону та сорту, а найдорожчим, як і раніше, залишається акацієвий мед, ціна якого в окремих областях сягає 600 гривень за літр , повідомляє Zemliak.com.

Скільки коштує мед у Чернігові

У Чернігові сезон медозбору вже досяг піку, а покупцям пропонують широкий вибір натурального меду нового врожаю. Актуальні ціни такі:

• акацієвий мед - 500 грн за літр або 250 грн за 0,5 літра ;

• липовий мед - 400 грн за літр або 200 грн за 0,5 літра ;

• трав'яний (садовий) мед - 350 грн за літр ;

• рапсовий мед - 300 грн за літр .

акацієвий мед - 500 грн за літр або 250 грн за 0,5 літра ;

липовий мед - 400 грн за літр або 200 грн за 0,5 літра ;

трав'яний (садовий) мед - 350 грн за літр ;

рапсовий мед - 300 грн за літр .

Ціни в інших регіонах

У різних областях країни вартість натурального меду також різниться.

Так, у Житомирській області літр натурального меду змішаних сортів продають у середньому за 300 гривень .

У Сумській області аналогічний мед обійдеться приблизно в 350 гривень за літр .

У Хмельницькій області за літр меду з різнотрав’я просять близько 430 гривень .

Найвищі ціни на акацієвий мед зафіксовані в Черкаській області , де літр цього сорту коштує від 400 до 600 гривень .

Що пропонують пасічники Запорізької області

Бджолярі Запорізької області продають як моносортовий мед, так і різні натуральні купажі. Вартість продукції становить:

• акацієвий мед - 450 грн/л ;

• суміш акацієвого та лісового меду - 400 грн/л ;

• липовий мед - 350 грн/л ;

• лісовий мед - 350 грн/л ;

• суміш акації та різнотрав’я - 350 грн/л .

акацієвий мед - 450 грн/л ;

суміш акацієвого та лісового меду - 400 грн/л ;

липовий мед - 350 грн/л ;

лісовий мед - 350 грн/л ;

суміш акації та різнотрав’я - 350 грн/л .

Які сорти найдорожчі

Найдорожчим видом меду в цьому сезоні залишається акацієвий . Залежно від регіону його вартість сягає 600 гривень за літр , що робить його лідером за ціною серед усіх популярних сортів.

Більш доступними для покупців залишаються рапсовий, трав'яний та польовий мед . Їхня вартість починається приблизно від 300 гривень за літр , завдяки чому саме ці сорти залишаються найбільш бюджетними варіантами свіжого меду нового врожаю.

Мед краще зберігати у щільно закритій скляній, керамічній або харчовій пластиковій ємності в сухому й темному місці при температурі від +5 до +20 °C. Не рекомендується тримати його під прямими сонячними променями, поруч із плитою або іншими джерелами тепла, оскільки висока температура та світло можуть прискорити втрату частини корисних речовин і погіршити смак продукту.

Холодильник для зберігання меду зазвичай не потрібен - у ньому він швидше кристалізується, хоча це не впливає на його якість. Важливо також не допускати потрапляння вологи всередину банки та використовувати лише чисту суху ложку, оскільки надлишок води може спричинити бродіння натурального меду. За умови правильного зберігання мед здатний зберігати свої властивості протягом багатьох років.

Економіка